Solyanka dari mentega untuk musim sejuk

0
901
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 56.3 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 100 minit
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 2.9 gr.
Karbohidrat * 13.7 g
Solyanka dari mentega untuk musim sejuk

Hodgepodge cendawan adalah kegembiraan sebenar! Gabungan kubis dan cendawan bukan sahaja berjaya, tetapi juga ideal! Resipi ini menerangkan penyediaan hodgepodge untuk musim sejuk dari mentega. Tidak sukar untuk menyiapkan makanan ringan ini di rumah, dan pada musim sejuk sangat menyenangkan untuk membuka balang hodgepodge dan menikmati rasanya!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Bawang mesti dikupas, dicincang halus dan digoreng dalam minyak sayuran sehingga telus dan lembut.
langkah 2 daripada 7
Gosokkan wortel yang telah dikupas dan dicuci pada parut kasar dan hantar ke bawang goreng. Sayuran reneh di bawah penutup tertutup selama kira-kira 20 minit.
langkah 3 daripada 7
Selepas beberapa saat, masukkan sos tomato, daun salam, lada hitam, garam dan gula pasir ke sayur-sayuran. Campurkan semua bahan.
langkah 4 daripada 7
Minyak mesti direbus terlebih dahulu di dalam air selama 20 minit. Selepas itu, potong cendawan dan hantar ke bawang dengan wortel. Kacau dan tumis sayur dalam cendawan selama 5-7 minit.
langkah 5 daripada 7
Kami menghantar kubis cincang ke sisa bahan. Campurkan semuanya sehingga sebati.
langkah 6 daripada 7
Kami memasak hodgepodge selama 40-50 minit lagi dengan api kecil, jangan sesekali mengacau. Masukkan cuka ke sayur 10 minit sebelum dimasak.
langkah 7 daripada 7
Solyanka minyak panas harus dibentangkan dalam balang yang disediakan dan diketatkan dengan penutup. Sejukkan benda kerja terbalik di bawah selimut hangat. Kemudian, untuk penyimpanan jangka panjang, kami mengalihkan barang keperluan ke tempat yang sejuk.

Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *