Solyanka kubis

0
880
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 180 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 7.2 gr.
Lemak * 16.1 gr.
Karbohidrat * 3.6 gr.
Solyanka kubis

Kubis solyanka, walaupun kesederhanaan dan kesederhanaan resipi, adalah hidangan yang sangat lazat dan beraroma. Untuk rasa kenyang yang lebih tinggi, penambahan produk daging seharusnya, namun, jika anda ingin memasak pilihan vegetarian, maka anda boleh melangkau langkah menambahkan daging.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami menyediakan produk untuk membuat hodgepodge. Kami mencuci dan mengeringkan kepala kubis. Kupas dan bilas bawang.
langkah 2 daripada 6
Potong daging babi menjadi kiub kecil dan goreng dalam kuali dalam sedikit minyak sayuran. Setiap kepingan mesti disapu hingga kerak yang ketara. Kami mengeluarkan daging siap dari kuali dan memasukkannya ke dalam periuk besar, di mana kami akan memasak hodgepodge.
langkah 3 daripada 6
Potong bawang menjadi cincin separuh nipis dan goreng dalam sedikit minyak sayuran pada suhu sederhana hingga keperangan. Masukkan bawang goreng ke dalam periuk untuk daging.
langkah 4 daripada 6
Cincang kubis putih dengan halus, taburkan dengan garam, uli dengan tangan anda sehingga lembut.
langkah 5 daripada 6
Kami menyebarkan kubis cincang dalam periuk bersama bahan-bahan lain, tambah lada dan tomato dalam jus kami sendiri. Kami meletakkan daun bay. Campurkan semuanya dengan spatula atau sudu, tambahkan garam secukup rasa. Kami menutup periuk dengan penutup dan meletakkannya di atas dapur pada suhu sederhana. Kami terus memadamkan selama satu jam. Secara berkala, hodgepodge perlu dicampurkan dan dirasakan untuk kesediaan. Sebaik sahaja kubis cukup lembut, dapur boleh dimatikan.
langkah 6 daripada 6
Semasa kubis rebus, panaskan kuali dengan sedikit minyak sayuran. Potong daging babi dan sosej ke dalam kepingan nipis dan gorengkannya pada suhu sederhana hingga coklat keemasan. Masukkan sosej goreng ke dalam hodgepodge lima hingga sepuluh minit sehingga lembut, kacau dan reneh semuanya. Biarkan hodgepodge yang sudah siap sejuk sedikit dan dibancuh. Semasa menghidangkan, hias dengan ramuan seperti yang dikehendaki. Ia sedap dimakan panas dan sejuk.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *