Solyanka klasik dengan sosej

0
988
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 131.3 kkal
Bahagian 7 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 6.9 gr.
Lemak * 10.1 gr.
Karbohidrat * 7.5 g
Solyanka klasik dengan sosej

Hodgepodge klasik dengan sosej adalah sup pasang siap dengan beberapa jenis daging. Sup ini sangat sesuai untuk membuang luka sejuk yang ditinggalkan selepas percutian besar. Harus diingat bahawa hodgepodge adalah sup masin yang agak pedas, jadi orang yang menderita penyakit perut harus menggunakannya dengan berhati-hati.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kupas dan basuh kentang, keluarkan sekam dari bawang. Sediakan sisa makanan.
langkah 2 daripada 5
Sediakan sup daging dalam jumlah 3 liter, garam, tambah perasa. Keluarkan daging dari kuali, sejukkan dan potong menjadi kepingan atau kiub. Potong sosej salai menjadi kiub nipis, potong ayam salai menjadi kepingan kecil. Goreng semuanya dalam kuali.
langkah 3 daripada 5
Panaskan minyak secara berasingan dalam kuali. Potong bawang menjadi kiub dan tumis dalam minyak. Masukkan pes tomato di sana, campurkan. Potong sosej rebus menjadi kiub, masukkan ke dalam kuali. Goreng bersama selama 5 minit. Masukkan isi kuali pertama ke dalam kuah, kemudian goreng dengan pes tomato.
langkah 4 daripada 5
Potong timun menjadi kiub, perah dengan tangan anda. Potong buah zaitun ke dalam kepingan. Masukkan timun dengan zaitun ke sup, serta sedikit acar timun dan perap zaitun. Potong kentang menjadi kiub dan masukkan ke dalam kodok. Masak selama 20 minit.
langkah 5 daripada 5
Pada akhir memasak, basuh lemon dengan berus, potong ke dalam kepingan nipis dan tambahkan beberapa kepingan lemon ke dalam gudang.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *