Solyanka pada tulang rusuk salai

0
1182
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 147.1 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 6.5 gr.
Lemak * 12.9 gr.
Karbohidrat * 6.1 gr.
Solyanka pada tulang rusuk salai

Solyanka pada tulang rusuk salai adalah hidangan yang kaya dan sedap. Aroma yang sangat istimewa yang berasal dari sepiring makanan segar dengan tulang rusuk membangkitkan selera makan dan tidak akan membiarkan sesiapa pun acuh tak acuh. Ia akan memakan masa yang lama untuk disiapkan, tetapi ia akan berbaloi.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami menyediakan produk untuk membuat hodgepodge. Masukkan tulang rusuk salai dalam periuk dengan ukuran yang sesuai, isi dengan air dan letakkan di atas dapur. Didihkan dan masak dengan api sederhana selama setengah jam. Setelah masa yang ditentukan telah berlalu, kami mengeluarkan tulang rusuk dari kuali, dan meninggalkan kuahnya di atas kompor untuk penyusunan lebih lanjut.
langkah 2 daripada 8
Bilas kentang, kupas dan potong kiub kecil. Masukkan kentang cincang ke dalam kuah dan teruskan memasak.
langkah 3 daripada 8
Semasa kentang mendidih, kupas dan potong bawang menjadi kiub kecil.
langkah 4 daripada 8
Panaskan sebilangan kecil minyak sayuran dalam kuali dan menyebarkan bawang cincang. Lulus hingga ketelusan dan warna keemasan ringan. Kami rendam bawang tumis ke dalam kuah ke kentang.
langkah 5 daripada 8
Kupas ham, sosej dan sosej dan potong kiub kecil yang sama.
langkah 6 daripada 8
Letakkan daging deli yang dihiris dalam kuali dan goreng pada suhu sederhana selama sepuluh minit.
langkah 7 daripada 8
Kemudian masukkan pes tomato ke dalam loyang, kacau dan terus rebus selama lima hingga tujuh minit. Selepas itu, kami memasukkan daging salai ke dalam kuahnya. Bersama menggoreng, masukkan daun bay ke dalam sup.
langkah 8 daripada 8
Perah sedikit timun acar dari air garam dan potong kiub kecil, sebanding dengan bahan-bahan lain. Kami menghantarnya ke kuahnya.
Potong zaitun menjadi bulatan nipis, masukkan ke dalam periuk. Masak selama tiga hingga empat minit lagi dan cuba. Masukkan garam dan lada hitam jika mahu.
Biarkan hodgepodge siap selama 10-15 minit. Tuangkan sup ke dalam pinggan bahagian, masukkan sesudu krim masam, potongan lemon dan ramuan nipis.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *