Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Solyanka di tiang

Solyanka di tiang

0
1936
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 98.3 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 5.4 gr.
Lemak * 8.8 g
Karbohidrat * 3.7 gr.
* setiap 100 gr. produk
Solyanka di tiang
Kandungan

Solyanka ternyata lebih aromatik dan atmosfera jika dimasak di atas api. Ini boleh menjadi alternatif yang baik untuk kebab. Sebagai tambahan kepada produk yang disenaraikan di bawah, memasak memerlukan kuali atau bekas tahan panas, sumber api dan suasana hati yang baik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Potong daging lembu menjadi dua bahagian yang hampir sama. Potong satu bahagian menjadi kepingan nipis dan ketepikan. Bahagian ini akan dipanggang.
langkah 2 daripada 13
Kami juga memotong daging lembu kedua menjadi kepingan nipis. Potong ayam menjadi kepingan kecil, dan potong daging dari tulang rusuk daging asap menjadi kepingan.
langkah 3 daripada 13
Potong timun acar menjadi serutan bujur. Potong cendawan masin menjadi kepingan. Kami membersihkan tomato dalam jusnya sendiri dengan pengisar atau memotongnya dengan tangan menggunakan garpu. Kupas bawang, bilas dan potong setengah cincin nipis.
langkah 4 daripada 13
Panaskan minyak zaitun dalam kuali hingga panas. Kami meletakkan bahagian pertama daging lembu. Kacau dan goreng hingga kekuningan.
langkah 5 daripada 13
Kami menyebarkan ayam cincang ke daging lembu dan terus menggoreng.
langkah 6 daripada 13
Masukkan bawang cincang, kacau dan masak sehingga bawang telus.
langkah 7 daripada 13
Tuangkan tomato puri.
langkah 8 daripada 13
Campurkan semuanya dengan spatula dan goreng selama beberapa minit.
langkah 9 daripada 13
Masukkan bahagian kedua daging lembu, acar cincang, cendawan acar. Campurkan semua bahan dan tuangkan acar timun.
langkah 10 daripada 13
Isi dengan air panas mengikut isipadu yang ditentukan.
langkah 11 daripada 13
Kami meletakkan daging cincang rusuk salai dan memasak hodgepodge selama setengah jam.
langkah 12 daripada 13
Akhir sekali, masukkan zaitun yang dipotong menjadi kepingan dan sayur-sayuran cincang. Kami merasakan hodgepodge dan, jika perlu, tambahkan garam dan masukkan lada hitam.
langkah 13 daripada 13
Hidangkan hodgepodge yang sudah siap dengan potongan lemon nipis, caper dan sesudu krim masam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *