Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Salad untuk musim sejuk
  3. ➠ Tomato, lada dan salad lobak merah
  4. ➠ Solyanka untuk musim sejuk tanpa cendawan

Solyanka untuk musim sejuk tanpa cendawan

0
2709
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 91.8 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 80 minit
Protein * 1.4 gr.
Lemak * 1.8 gr.
Karbohidrat * 21.5 g
* setiap 100 gr. produk
Solyanka untuk musim sejuk tanpa cendawan
Kandungan

Solyanka untuk musim sejuk tanpa cendawan adalah penyediaan unik yang boleh digunakan sebagai hidangan bebas dan untuk menggayakan sup kubis, borscht dan sup, dan juga sebagai pengisian pai. Solyanka disediakan dari produk yang berpatutan dan murah, tetapi pada masa yang sama ternyata sangat enak dan beraroma.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh sayur di bawah air dan kupas. Potong bawang dan wortel menjadi kepingan atau gunakan pemproses makanan. Sekiranya anda tidak mempunyai gabungan, anda perlu memotong dengan tangan, dan ia akan memakan masa lebih lama.
langkah 2 daripada 6
Ambil periuk dengan berat dan letakkan sayur-sayuran yang telah disediakan. Masukkan setengah gelas air, garam, tuangkan minyak sayuran, campurkan sehingga sebati. Masukkan api dan didihkan dengan api sederhana selama kira-kira 10 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 3 daripada 6
Bawa tomato sehingga pekat menggunakan pengisar. Hantar ke periuk dan didihkan selama 10 minit.
langkah 4 daripada 6
Potong kubis putih dan paprika. Masukkan ke dalam periuk, masukkan kacang polong dan daun salam. Tuangkan gula pasir, gaul hingga sebati.
langkah 5 daripada 6
Kurangkan haba, tutup dan reneh selama lebih kurang 40 minit. Sekiranya cecair telah mendidih lebih awal, tambahkan sedikit air.
langkah 6 daripada 6
Semasa hodgepodge sedang memasak, basuh dan sterilkan balang dan penutup. Paling senang mengambil balang dengan penutup skru untuk jahitan. Sebarkan hodgepodge panas ke dalam balang steril dan putar. Balikkan kaleng terbalik, bungkus dengan selimut dan biarkan sejuk. Masukkan hodgepodge yang sudah siap di tempat yang sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *