Solyanka untuk musim sejuk tanpa pensterilan

0
784
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 102.1 kkal
Bahagian 5 l.
Masa memasak 210 minit
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 2.1 gr.
Karbohidrat * 24.4 g
Solyanka untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Solyanka adalah makanan pembuka yang sangat baik dari produk yang ada, yang disajikan di atas meja, baik sebagai hidangan bebas, dan dengan lauk pauk dan hidangan daging. Saya mencadangkan resipi sederhana untuk penggabungan untuk musim sejuk tanpa pensterilan. Pembuka selera ternyata enak dan sesuai walaupun di meja perayaan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Pertama sekali, sterilkan balang di mana anda akan menggulung gudang.
langkah 2 daripada 9
Bilas kubis putih dengan baik, keringkan dan potong halus.
langkah 3 daripada 9
Basuh wortel, kupas dan parut dengan parut kasar. Pindahkan ke dalam mangkuk yang dalam.
langkah 4 daripada 9
Kupas bawang, potong setengah cincin dan pindahkan ke mangkuk.
langkah 5 daripada 9
Basuh tomato dengan baik. Rebus periuk air. Angkat dari api, masukkan tomato ke dalam periuk. Gunakan sudu berlubang untuk memindahkan tomato ke papan pemotong dengan teliti dan kupas.
langkah 6 daripada 9
Potong tomato yang dikupas halus dan pindahkan ke pinggan.
langkah 7 daripada 9
Masukkan semua sayur-sayuran yang sudah siap ke dalam periuk dalam dengan bahagian bawah pekat, masukkan garam dan gula pasir. Kacau, tuangkan minyak sayuran. Masukkan periuk di atas api, didihkan. Rebus hodgepodge selama dua jam, kacau sekali-sekala. Masukkan daun bay dan lada sulah. Tuangkan cuka dan campurkan semuanya dengan baik. Keluarkan dari panas.
langkah 8 daripada 9
Sebarkan perlahan-lahan hodgepodge panas ke dalam balang yang disterilkan. Skru dengan penutup kering yang bersih. Pusing terbalik. Tutup dengan selimut dan biarkan sejuk semalaman.
langkah 9 daripada 9
Pada musim sejuk, buka sebotol makanan ringan dan sajikan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *