Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Solyanka untuk musim sejuk adalah resipi yang mudah

Solyanka untuk musim sejuk adalah resipi yang mudah

0
371
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 58.1 kkal
Bahagian 4 p.
Masa memasak 90 minit
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 2.9 gr.
Karbohidrat * 14.1 gr.
* setiap 100 gr. produk
Solyanka untuk musim sejuk adalah resipi yang mudah
Kandungan

Solyanka adalah cara yang baik dan cepat untuk memberi makan keluarga. Solyanka boleh disediakan dengan atau tanpa cendawan. Terdapat banyak resipi untuk penyediaan musim sejuk. Pada hari ini saya ingin menawarkan, menurut pendapat saya, resipi yang mudah dan ringkas untuk barang kemas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bersihkan cendawan segar dengan baik dan bilas dengan air sejuk. Potong menjadi kepingan besar.
langkah 2 daripada 6
Rebus cendawan cincang dalam air masin dalam jumlah besar selama 15-20 minit. Tiriskan cendawan yang sudah siap melalui saringan dan biarkan sebentar untuk mengalirkan lebihan cecair.
langkah 3 daripada 6
Kupas bawang, bilas dan potong kiub kecil. Basuh wortel dengan baik dan kupas dengan pengupas sayur. Parut wortel yang dikupas pada parut kasar. Pindahkan sayur-sayuran ke dalam wajan dengan bahagian bawah tebal, setelah tuangkan sedikit minyak sayuran dan goreng dengan api sederhana hingga lembut.
langkah 4 daripada 6
Potong kubis dengan nipis dan ingat dengan tangan anda. Satukan bahan yang telah disediakan dalam periuk yang dalam. Masukkan minyak sayuran, gula pasir, garam meja, lada hitam dan daun salam. Kacau rata dan didihkan dengan api kecil, tutup selama kira-kira 30-35 minit.
langkah 5 daripada 6
Sediakan balang, basuh dan sterilkan di dalam ketuhar pada suhu 120 darjah selama 7-10 minit. Juga, tin boleh disterilkan dalam ketuhar gelombang mikro atau di tempat mandi air. Beberapa minit sebelum akhir memasak, tuangkan esen cuka, gaul rata, masukkan hodgepodge ke dalam balang steril.
langkah 6 daripada 6
Kencangkan balang dengan hodgepodge panas dengan penutup steril atau gulung dengan mesin jahitan. Balikkan tin makanan ringan, bungkus dengan selimut hangat dan biarkan hingga sejuk sepenuhnya selama kira-kira 12 jam. Kemudian simpan di tempat yang sejuk. Hidangkan sisa hodgepodge di atas meja.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *