Solyanka untuk musim sejuk dengan tomato hijau

0
989
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 47.7 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 11 h.
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 1.4 gr.
Karbohidrat * 12.4 gr.
Solyanka untuk musim sejuk dengan tomato hijau

Pastikan untuk mencuba resipi tomato yang belum masak ini. Anda boleh menambahkannya ke sup atau menghidangkannya sebagai pembuka selera sejuk, dan juga sangat enak dimakan dengan sedikit roti.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Bilas sayur-sayuran dengan baik. Potong tomato ke dalam kepingan kecil, menghilangkan tangkainya. Masukkan kepingan ke dalam mangkuk besar atau periuk.
langkah 2 daripada 9
Bilas wortel yang dikupas dan potong kasar dengan parutan. Masukkan ke dalam tomato.
langkah 3 daripada 9
Keluarkan tangkai dan biji dari lada dan potong. Hantar ke sayur-sayuran yang selebihnya.
langkah 4 daripada 9
Kupas bawang, bilas dan potong separuh cincin.
langkah 5 daripada 9
Kacau bahan dengan tangan anda.
langkah 6 daripada 9
Tuangkan garam dan gula ke dalamnya dan biarkan selama 2 jam. Untuk masa yang ditentukan, ramuan akan memberikan jus.
langkah 7 daripada 9
Seterusnya, tambahkan minyak dan tetapkan hodgepodge hingga mendidih selama 35 minit dengan api kecil, kacau sentiasa supaya bahan kerja tidak terbakar.
langkah 8 daripada 9
Rasakan hidangan dan sesuaikan rasa dengan perasa jika mahu. Masukkan cuka, kacau dan reneh selama 5 minit.
langkah 9 daripada 9
Isi balang yang disterilkan dengan hodgepodge ke bahagian atas, tutup dengan penutup, balikkan dan tutup dengan kain hangat. Biarkan hodgepodge sejuk perlahan selama 8 jam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *