Solyanka ikan klasik

0
608
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 127.6 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 75 minit
Protein * 5.5 gr.
Lemak * 6.1 gr.
Karbohidrat * 21.9 gr.
Solyanka ikan klasik

Hodgepodge ikan klasik disediakan dengan beberapa jenis ikan, termasuk acar, acar atau acar timun, bawang, zaitun dan caper. Ini adalah kursus pertama yang sedap dengan rasa manis dan masam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Rebus air. Potong ikan menjadi kepingan, masukkan ke dalam air dan rebus kuah ikan. Pada akhir memasak, keluarkan ikan, dan tapis kuahnya.
langkah 2 daripada 5
Kupas dan potong bawang menjadi kepingan nipis. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, tumis bawang di dalamnya. Masukkan pes tomato, kacau dan reneh selama kira-kira 5-7 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 3 daripada 5
Potong buah zaitun dengan buah zaitun menjadi cincin dan tambahkan ke dalam kaldu. Hantar timun acar dan caper, potong dengan jalur nipis, bersama dengan air garam di sana.
langkah 4 daripada 5
Tunggu sehingga mendidih. Kemudian masukkan kuali.
langkah 5 daripada 5
Masukkan kepingan ikan ke dalam kuahnya, lada, garam, masukkan rempah secukup rasa. Rebus isi periuk sehingga mendidih dan matikan. Biarkan hodgepodge bancuh selama setengah jam. Hidangkan dengan sepotong lemon dan sesudu krim masam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *