Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Solyanka dengan kentang

Solyanka dengan kentang

0
598
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 131.2 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 6.8 g
Lemak * 10.8 g
Karbohidrat * 5.5 gr.
* setiap 100 gr. produk
Solyanka dengan kentang
Kandungan

Solyanka dengan kentang adalah sup yang cukup sedap dan menarik bagi seluruh populasi lelaki. Solyanka ternyata tebal dan kaya. Perut ayam memberikan nota aromatik yang tidak biasa. Siapkan ubi kentang dan ia akan menjadi hidangan kegemaran lelaki anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Basuh perut daging lembu, daging babi dan ayam sehingga bersih, masukkan ke dalam periuk dalam, tutup dengan air sejuk. Didihkan, angkat buih yang dihasilkan dan masak dengan api kecil selama kira-kira satu jam. Pindahkan daging yang dimasak ke papan pemotong, sejukkan dan potong menjadi kepingan bersaiz sederhana.
langkah 2 daripada 10
Bilas dan kupas kentang dengan baik, potong kiub sederhana. Masukkan ke dalam periuk kaldu dan masak dengan api sederhana selama lebih kurang 10 minit.
langkah 3 daripada 10
Kupas bawang dan potong halus. Panaskan kuali dengan baik, masukkan sedikit minyak sayuran dan goreng hingga lembut.
langkah 4 daripada 10
Masukkan bawang goreng ke dalam kuah ke kentang.
langkah 5 daripada 10
Potong perut babi dan sosej ke dalam kiub bersaiz sederhana.
langkah 6 daripada 10
Masukkan ke dalam wajan di mana bawang digoreng dan tumis selama beberapa minit, kacau sekali-sekala. Masukkan produk daging goreng ke dalam kuahnya.
langkah 7 daripada 10
Pindahkan daging cincang ke dalam kuahnya.
langkah 8 daripada 10
Masukkan pes tomato, garam dan lada secukup rasa, daun salam ke sup, kacau dan masak selama beberapa minit lagi.
langkah 9 daripada 10
Potong timun acar menjadi kiub bersaiz sederhana dan letakkan di dalam periuk, kacau. Potong zaitun menjadi cincin atau memanjang, dan masukkan juga ke dalam periuk. Kacau, tutup dan angkat dari api.
langkah 10 daripada 10
Basuh lemon dengan baik, potong. Bilas sayur-sayuran, lepaskan kelembapan berlebihan, potong halus dengan pisau. Tuangkan hodgepodge yang telah disiapkan ke dalam pinggan, hiaskan dengan hirisan lemon dan ramuan segar. Hidangkan solyanka dengan krim masam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *