Solyanka dengan daging dan kentang salai

0
1674
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 84.3 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 4.7 gr.
Lemak * 5.7 g
Karbohidrat * 9.9 gr.
Solyanka dengan daging dan kentang salai

Ini adalah hidangan yang sangat aromatik dan pedas. Ia cukup memuaskan, dan mungkin yang pertama dan kedua. Solyanka dengan daging asap pasti akan menarik minat para pencinta rasa yang berwarna-warni dan menarik. Penyediaannya akan memakan banyak masa, tetapi hasilnya akan memenuhi semua jangkaan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Pertama, mari rebus daging dan sediakan sup untuk sup. Untuk melakukan ini, kami menghantar daging lembu ke tulang dan daging asap ke dalam air mendidih. Dalam prosesnya, anda boleh mengunyahnya, dan pastikan anda mengeluarkan buih yang terbentuk.
langkah 2 daripada 4
Apabila daging direbus, anda perlu memotongnya menjadi kepingan kecil. Potong kentang dan bawang yang dikupas dengan wortel dengan cara yang sama. Lobak boleh dipotong menjadi separuh bulatan. Dan juga masukkan daun bay, sedikit jus lemon dan lada ke dalam kuahnya. Periksa sama ada terdapat cukup garam dalam sup dan tambahkan garam jika perlu. Biarkan api dan biarkan mendidih selama 5 minit.
langkah 3 daripada 4
Potong zaitun menjadi cincin. Potong tomato dan timun menjadi kepingan kecil. Masukkan pes tomato. Masukkan sup di atas api lagi dan tunggu sehingga mendidih, biarkan mendidih selama beberapa minit.
langkah 4 daripada 4
Basuh sayur dan cincang halus. Kami menghias sup dengannya. Masukkan krim masam jika mahu.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *