Solyanka dengan sauerkraut dan kubis segar dalam periuk perlahan
0
739
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
117.7 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
80 minit
Protein *
3 gr.
Lemak *
8.2 gr.
Karbohidrat *
21.8 g
Sauerkraut dan kubis segar sesuai selera, dan selai selalu menjadi agak masam dan berair. Sekiranya sauerkraut renyah dan pekat, ia mesti direbus sedikit di atas kompor atau di dalam ketuhar gelombang mikro, dan kemudian diletakkan dengan segar, maka tekstur kubis yang sudah siap di tempat makan akan sama. Hodgepodge semacam itu sering (atas pilihan tuan rumah) ditambah dengan sayur-sayuran, produk daging dan cendawan. Anda boleh memasak hodgepodge dalam hidangan apa pun. Dalam resipi ini, kami memasak dalam periuk perlahan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami membersihkan dan mencuci bawang dan wortel. Kemudian potong bawang menjadi cincin seperempat nipis, dan wortel - menjadi jalur nipis. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multi dan hidupkan program "Fry" selama 20 minit. Goreng sayur cincang dalam minyak panas hingga sedikit kemerahan, kacau sekali-sekala dengan spatula.
Kami memerah sauerkraut dari air garam dan memasukkannya ke dalam mangkuk multi dengan bahan-bahan lain. Kami menutup penutup multicooker dan menghidupkan program "Quenching" selama 20 minit, dan bukan untuk waktu lalai, kerana ia adalah 1 jam dan ini terlalu banyak untuk hodgepodge. Selepas waktu ini, buka penutup, taburkan wortel garam dengan garam dan gula, masukkan laurel dan masukkan jintan, tumbuk di tangan anda. Kemudian kami mencampurkan segalanya dan meredakan hodgepodge selama 5 minit lagi.
Selamat menjamu selera!