Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Solyanka dengan daging

Solyanka dengan daging

0
706
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 135.5 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 5.2 gr.
Lemak * 11.5 g
Karbohidrat * 5.8 gr.
* setiap 100 gr. produk
Solyanka dengan daging
Kandungan

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak gudang dengan daging dengan penambahan sosej. Kami mengambil daging babi dengan ayam untuk memasak. Goreng sosej dengan timun. Masukkan sedikit jus tomato dan air garam dari zaitun ke gudang untuk rasa yang lebih kaya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 14
Masukkan ayam dan daging babi ke dalam periuk untuk memasak sup, tutup dengan air sejuk dan masukkan bawang dan wortel yang telah dikupas. Masak kuah dengan api kecil selama satu jam.
langkah 2 daripada 14
Kupas kentang dan potong menjadi kiub kecil.
langkah 3 daripada 14
Untuk timun (acar atau masin), buang kulitnya.
langkah 4 daripada 14
Kemudian potong timun menjadi kiub kecil.
langkah 5 daripada 14
Keluarkan kepingan daging dan sayur-sayuran yang dimasak dari bekas. Masukkan kentang cincang ke dalam kuah, musim dengan garam dan masak selama 15 minit.
langkah 6 daripada 14
Potong bawang kedua menjadi kiub kecil dan parut lobak merah kedua dengan kasar. Goreng sayur-sayuran ini dalam sedikit minyak sayuran.
langkah 7 daripada 14
Kemudian pindahkan timun yang dihiris ke kuali dengan sayur goreng.
langkah 8 daripada 14
Tuangkan jus tomato dan air garam zaitun ke dalam kuali. Campurkan semuanya dengan baik dan reneh selama beberapa minit dengan api sederhana. Ini akan menjadi pakaian untuk hodgepodge.
langkah 9 daripada 14
Masukkan sedikit buah zaitun cincang, herba cincang dan daun laurel ke bahagian pembalut.
langkah 10 daripada 14
Kupas sosej mentah dan sosej salai, potong menjadi kiub.
langkah 11 daripada 14
Bahagikan daging rebus menjadi kepingan sederhana.
langkah 12 daripada 14
Pindahkan daging asap cincang dan potongan daging rebus ke kuali untuk pembalut. Kacau daging dengan sayur, goreng selama beberapa minit lagi dan matikan api.
langkah 13 daripada 14
Pindahkan periuk ke periuk ke kuah dengan kentang, kacau dan masukkan hodgepodge hingga mendidih. Pastikan mencuba sup dan sesuaikan rasanya. Masukkan baki zaitun dan herba segar ke dalam gudang.
langkah 14 daripada 14
Tuangkan hodgepodge yang dimasak dengan daging ke dalam pinggan. Masukkan baji lemon dan krim masam di setiap pinggan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *