Solyanka dengan tomato dan pes tomato untuk musim sejuk

0
753
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 57.7 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 3 jam
Protein * 0.9 gr.
Lemak * 2.4 gr.
Karbohidrat * 13.7 g
Solyanka dengan tomato dan pes tomato untuk musim sejuk

Terdapat cukup asid semula jadi dalam gudang tersebut, jadi tidak perlu menambahkan cuka jika produk disimpan di ruang bawah tanah yang sejuk. Walau bagaimanapun, jika bahan kerja akan berdiri di almari pakaian di apartmen, maka lebih baik tidak mengambil risiko dan tambahkan agar kubis tidak masam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Cincang kubis halus, basuh tomato dan lada, keluarkan biji dari lada. Potong tomato dan paprika menjadi kepingan. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam periuk, masukkan tomato. Tutup dan kukus sehingga jus keluar.
langkah 2 daripada 6
Kemudian masukkan paprika, reneh lagi selama 5 minit. di bawah penutup dengan api kecil.
langkah 3 daripada 6
Masukkan kubis. Tutup periuk dengan penutup.
langkah 4 daripada 6
Apabila kubis diturunkan, kacau. Tuangkan gula pasir, garam, tambah cuka. Tutup dan reneh hodgepodge dengan api kecil selama 1.5 jam, kacau dari semasa ke semasa.
langkah 5 daripada 6
Setengah jam sebelum akhir memasak, masukkan pes tomato, dicairkan dengan air ke keadaan kecap. Masukkan daun salam, allspice. Rasa gula dan garam, tambah jika perlu. Kacau dan masak sehingga masa yang dinyatakan habis.
langkah 6 daripada 6
Sebarkan hodgepodge ke dalam balang yang disterilkan dan gulung.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *