Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Daging Solyanka

Daging Solyanka

0
603
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 126.9 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 7.7 g
Lemak * 11.5 g
Karbohidrat * 3.8 g
* setiap 100 gr. produk
Daging Solyanka
Kandungan

Solyanka daging adalah sup pedas, pedas dan sedap yang terbuat dari daging segar dan produk daging siap pakai: sosej salai, ham dan sosej. Timun acar atau sauerkraut ditambahkan ke dalamnya untuk masam. Keanehan rasa diberikan kepada ikan bilis dengan menggoreng ham dan sosej dengan bawang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Bilas sekeping daging segar dengan baik, letakkan di dalam periuk untuk memasak sup, tutup dengan air dan masak hingga lembut. Masak dengan api kecil dan di bawah penutup tertutup dan keluarkan semua busa dari permukaan.
langkah 2 daripada 10
Kupas bawang dan potong menjadi cincin seperempat.
langkah 3 daripada 10
Potong acar menjadi kepingan nipis. Keluarkan bungkusan dari sosej, ham dan sosej. Potong sosej dan ham menjadi kepingan, seperti acar, dan potong sosis menjadi bulatan.
langkah 4 daripada 10
Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali dan goreng bawang cincang di dalamnya hingga kekuningan.
langkah 5 daripada 10
Pindahkan ham dan sosej cincang ke bawang tumis dan tumis selama 2 minit. Kemudian masukkan timun yang telah dihiris ke dalam kuali dan reneh selama beberapa minit.
langkah 6 daripada 10
Kacau jumlah pasta tomato yang diperlukan dengan ¼ gelas air sejuk, tuangkan ke atas produk yang digoreng dalam kuali dan reneh selama 15 minit lagi di bawah penutup tertutup.
langkah 7 daripada 10
Keluarkan daging rebus dari kuali, sejukkan sedikit dan potong dengan jalur yang sama dengan sosej.
langkah 8 daripada 10
Masukkan daging rebus cincang, sosis dan ham yang digoreng dalam saus tomat, balang zaitun tanpa jus dan sosis cincang dalam periuk dengan kaldu. Tuangkan acar timun ke atas kuahnya. Campurkan semuanya dan keluarkan sampel.
langkah 9 daripada 10
Didihkan hodgepodge ke atas api sederhana. Kemudian matikan api, tutup periuk dengan penutup dan biarkan hodgepodge bancuh selama 15 minit.
langkah 10 daripada 10
Solyanka daging sudah siap. Tuangkan ke dalam mangkuk dan tambahkan sesudu krim masam, herba segar dan sebiji lemon ke setiap mangkuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *