Solyanka daging buatan rumah

0
1179
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 150.4 kkal
Bahagian 7 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 8 gr.
Lemak * 14.6 gr.
Karbohidrat * 3.7 gr.
Solyanka daging buatan rumah

Solyanka akan menjadikan kuahnya lebih enak dan lebih kaya kuahnya. Pada mulanya, hodgepodge, atau, kerana lebih tepat untuk memanggil sup ini, di desa, sisa makanan dari daging asap buatan sendiri, sosej, dan sebagainya ditambahkan, oleh itu ia mendapat namanya - pasukan. Anda boleh menambah produk daging yang anda dapati ke sup seperti itu. Dan semakin banyak pelbagai jenis makanan yang disukai oleh garam anda, semakin baik dan aromatiknya pada akhirnya. Versi cepat daging hodgepodge membolehkan memasak produk daging siap bukan dalam kaldu, tetapi di dalam air.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Masak sup daging babi atau daging lembu, tambahkan semua jenis akar dan perasa secukupnya agar aromatik dan enak mungkin.
langkah 2 daripada 9
Kupas bawang dan potong menjadi cincin.
langkah 3 daripada 9
Potong timun menjadi kepingan, potong semua produk daging salai dan rebus anda dengan cara yang sama. Potong sosej menjadi bulatan.
langkah 4 daripada 9
Goreng bawang dalam minyak panas hingga kekuningan.
langkah 5 daripada 9
Masukkan potongan sejuk ke dalam bawang, goreng semuanya, dan kemudian masukkan timun dan juga goreng selama 2 minit lagi.
langkah 6 daripada 9
Kemudian masukkan pes tomato ke dalam menggoreng dan goreng semuanya bersama-sama di bawah penutup selama beberapa minit lagi.
langkah 7 daripada 9
Apabila daging dimasak dalam kuahnya, ia mesti dikeluarkan dan dipotong kecil-kecil.
langkah 8 daripada 9
Kemudian kembalikan daging ke dalam kaldu, dan kemudian masukkan daging dan sayur goreng anda juga. Selain itu, tambahkan zaitun ke dalam kaldu, anda juga boleh memetik dari zaitun. Musim sup dengan garam dan lada secukup rasa.
langkah 9 daripada 9
Biarkan hodgepodge mendidih, kemudian masak semuanya bersama selama beberapa minit dan biarkan sup di bawah penutup selama 15 minit, mematikan api. Hidangkan hodgepodge dalam mangkuk yang dibelah, taburkan dengan herba segar cincang, krim masam dan lemon.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *