Tembikai masin tanpa cuka

0
521
Dapur Dunia
Kandungan kalori 40 kkal
Bahagian 10 l.
Masa memasak 2 hari
Protein * 2.8 gr.
Lemak * 5.6 g
Karbohidrat * 13.8 g
Tembikai masin tanpa cuka

Sekiranya jem dibuat dari kerak semangka, mengapa tidak mencuba memetik buah beri keseluruhan? Pembuka selera ternyata tidak biasa, tetapi pada masa yang sama sangat cepat, dari bahan-bahan sederhana, dan rasanya semula jadi, tanpa asid asetik, yang bagus untuk orang yang mengalami masalah perut dan penderita diabetes.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Bilas semua hijau dengan bersih dan pindahkan ke saringan, tunggu sehingga semua air habis. Kemudian potong dengan kasar dan letakkan di bahagian bawah kuali yang sesuai dengan ukuran.
langkah 2 daripada 7
Potong bawang secara rawak dan hantar ke ramuan.
langkah 3 daripada 7
Basuh tembikai dengan baik di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Kami memotong buah menjadi dua, kemudian menjadi kepingan besar, dan kepingan itu sendiri.
langkah 4 daripada 7
Masukkan tembikai yang telah dihiris ke atas ramuan yang telah disediakan.
langkah 5 daripada 7
Untuk air garam, panaskan air hingga 60 darjah, tambahkan garam dan kacau hingga sebati.
langkah 6 daripada 7
Tuangkan kepingan tembikai dengan air garam sehingga air merangkumi keseluruhan isi kuali. Taburkan dengan satu sudu serbuk mustard di atas - dialah yang akan memberikan rasa pedas masin dan membantu mengelakkan penampilan acuan.
langkah 7 daripada 7
Kami meletakkan penindasan di atas kuali dan membiarkannya menjadi garam selama 2-3 hari di tempat yang gelap. Selepas itu, tembikai masin harus disimpan di dalam peti sejuk. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *