Tumis terung bakar

0
577
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 37.9 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 45 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 4.2 gr.
Karbohidrat * 6 gr.
Tumis terung bakar

Saute sungguh luar biasa! Ia terbaik disediakan dari terung dengan lobak merah dan lada. Dan pembuka selera yang enak untuk daging sudah siap!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Potong terung menjadi kiub dan isi dengan air garam selama 15 minit. Kami mengalirkan air dan menghantar terung ke oven selama 20 minit. Sekarang kita mencuci dan memotong lada menjadi 4 bahagian. Kami juga menghantarnya untuk dipanggang pada suhu 180 darjah. Sekiranya lada terbakar, anda perlu mengeluarkan kulit yang terbakar dari mereka.
langkah 2 daripada 6
Kupas bawang dan potong setengah cincin, dan gosokkan wortel pada parut kasar. Tumis sayur dalam minyak zaitun hingga keemasan, lembut.
langkah 3 daripada 6
Sekarang potong tomato menjadi kiub dan tambahkan ke dalam bawang dan wortel. Goreng selama 15 minit.
langkah 4 daripada 6
Potong lada bakar menjadi kepingan dan tambahkan ke dalam kuali.
langkah 5 daripada 6
Masukkan bawang putih melalui penekan, tambahkan dan terung ke sayur-sayuran yang lain. Kacau dan goreng selama 5 minit.
langkah 6 daripada 6
Masukkan ramuan, rempah dan garam. Kami menanggalkan dari dapur.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *