Kecap plum dan lada bel

0
1726
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 47.1 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 40 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 10.4 g
Kecap plum dan lada bel

Sos lada dan lada akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan daging dan pelbagai lauk. Gabungan buah-buahan dan sayur-sayuran di dalamnya memberikan rasa pucat khas dan aroma yang kaya. Untuk penyediaannya biasanya menggunakan plum "Hungarian", jadi warnanya berubah menjadi merah tua.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Basuh plum, kemudian isi dengan air suam dan biarkan selama 15 minit.
langkah 2 daripada 8
Kami mengalirkan air, memotong setiap plum menjadi dua bahagian dan mengeluarkan biji daripadanya.
langkah 3 daripada 8
Potong lada belang menjadi beberapa kepingan bujur dan angkat biji daripadanya.
langkah 4 daripada 8
Kami membersihkan kepala bawang putih dan membahagi menjadi cengkih.
langkah 5 daripada 8
Sekarang kami menyampaikan semua produk melalui penggiling daging, atau anda boleh menggunakan pengisar.
langkah 6 daripada 8
Tuangkan garam dan gula ke dalam puri yang dihasilkan, masukkan lada dan campurkan semuanya dengan baik.
langkah 7 daripada 8
Masukkan puri pada api sederhana dan didihkan, kemudian masak selama 20 minit lagi.
langkah 8 daripada 8
Kami memasukkan sos ke dalam balang yang disterilkan dan menggulung penutupnya. Kami membiarkan balang pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya, dan kemudian meletakkannya di tempat yang sejuk untuk disimpan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *