Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Plum untuk musim sejuk
  4. ➠ Sos plum untuk daging

Sos plum untuk daging

0
653
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 153.3 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 55 minit
Protein * 0.7 g
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 37.7 g
* setiap 100 gr. produk
Sos plum untuk daging
Kandungan

Tkemali adalah sos terbaik untuk hidangan daging, serta hidangan ikan dan ayam. Sediakan sos wangi dari plum hijau masam dan simpan dalam balang tertutup pada musim sejuk. Walau apa pun, ia akan melebihi rakan kedai dengan rasa dan warna zamrud, dan rasa pedasnya akan melengkapkan hidangan daging panas atau barbeku.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh plum dengan bersih dan letakkan di dalam periuk. Tuangkan ke dalam air dan rebus.
langkah 2 daripada 6
Rebus plum selama 10 minit dengan api sederhana, angkat dari dapur dan biarkan sejuk.
langkah 3 daripada 6
Gosokkan plum melalui penyaring kasar. Buang biji dan kulitnya.
langkah 4 daripada 6
Bilas sayur di bawah air mengalir bersama lada. Keluarkan sekam dari bawang putih. Potong ramuan dan potong bersama bawang putih dan lada dalam pengisar atau pemproses makanan.
langkah 5 daripada 6
Letakkan grum plum ke dalam periuk dan letakkan dengan api kecil. Masukkan ramuan herba dan bawang putih dan kacau. Setelah mendidih, masukkan gula dan garam dan masak selama 3 minit lagi.
langkah 6 daripada 6
Sebarkan sos suam ke atas balang steril dan tutup. Pastikan anda menyimpan sedikit sos untuk makan malam malam ini untuk menikmati rasanya yang luar biasa.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *