Sos plum dengan bawang putih

0
1663
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 120.4 kkal
Bahagian 1.3 l.
Masa memasak 80 minit
Protein * 1.3 gr.
Lemak * 3.7 gr.
Karbohidrat * 30.7 g
Sos plum dengan bawang putih

Di antara pelbagai jenis sos (mayonis, saus tomat, dll.), Plum buatan sendiri dan sos bawang putih menempati tempat yang penting. Pemilihan rempah untuk sos plum, dan dalam resipi yang dicadangkan itu adalah bawang putih, akan menjadikan sos anda sebagai tambahan yang lazat untuk pelbagai hidangan. Plum dari pelbagai jenis dan tahap kematangan sesuai untuk membuat sos. Resipi ringkas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Basuh plum untuk sos dengan baik dan potong buah menjadi dua bahagian dan angkat bijinya. Kemudian kisar dalam kentang tumbuk dengan cara yang sesuai untuk anda, dengan penggiling daging atau pengisar.
langkah 2 daripada 4
Tuangkan bubur plum yang dihasilkan ke dalam periuk untuk membuat jem. Kupas 2 kepala bawang putih dan potong ke dalam bawang putih. Kupas lada panas dari biji dan potong halus. Pindahkan bawang putih dan lada ke puri plum.
langkah 3 daripada 4
Kemudian masukkan periuk dengan kentang tumbuk dengan api kecil. Masukkan jumlah gula, garam, minyak sayuran dan pes tomato yang telah ditetapkan ke puri dan kacau sehingga larut garam dan gula sepenuhnya. Masak sos plum selama 30-60 minit, kacau secara berkala dan lepaskan permukaan. Ketebalan sos bergantung pada tempoh memasak, jadi sesuaikan waktu mengikut keinginan anda.
langkah 4 daripada 4
Tuangkan sos yang telah disediakan ke dalam balang yang disterilkan sebelumnya, tutup rapat. Putar balang ke penutup dan tutup dengan selimut hangat. Simpan sos plum bawang putih yang telah disejukkan di dalam peti sejuk.

Makan untuk kesihatan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *