Cerek buah

Sos lada dan lada akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk makanan daging dan pelbagai lauk. Gabungan buah-buahan dan sayur-sayuran di dalamnya memberikan rasa pucat khas dan aroma yang kaya. Untuk penyediaannya biasanya menggunakan plum "Hungarian", jadi warnanya ternyata berwarna merah tua.

Sedikit pedas, beraroma masam, sos Georgia sesuai dengan hidangan daging. Sudah tentu, anda boleh membelinya di kedai dan tidak membuang masa memasak, tetapi bagaimana produk yang dibeli di kedai dapat dibandingkan dengan satsebeli yang dimasak dengan tangan anda sendiri dengan kasih sayang dan tanpa bahan tambahan yang tidak perlu.

Tkemali adalah sos terbaik untuk hidangan daging, serta hidangan ikan dan ayam. Sediakan sos wangi dari plum hijau masam dan simpan dalam balang tertutup pada musim sejuk. Walau apa pun, ia akan melebihi rakan kedai mengikut rasa dan warna zamrud, dan rasa pedasnya akan melengkapkan hidangan daging panas atau barbeku.

Bumbu aromatik dan pedas menunjukkan rasanya secara berperingkat. Pertama, anda akan merasakan rasa manis dan masam dari plum, kemudian rasa pedas lada dan bawang putih, dan semua ini dengan aroma ketumbar pedas. Kami akan menyediakan sos yang luar biasa tanpa mendidih, dan dengan pilihan ini, penyediaannya akan mengekalkan semua kelebihan produk.

Sos plum lebih daripada sekadar penambahan daging. Ini memancarkan rasa hidangan yang sepatutnya. Rasa masam ringan, rempah-rempah dan rasa manis - semua ini membantu mengungkapkan rasa daging kambing, daging lembu. Anda boleh menyajikannya dengan stik dan kebab dan mendapatkan faedah tambahan dan peningkatan vitamin dari ini.

Sos plum pedas buatan sendiri bukan sahaja tambahan yang ideal untuk daging dan ikan, tetapi produk yang sihat tanpa bahan pengawet. Tambahan ini boleh digunakan semasa makan tengah hari, serta piknik barbeku.

Sering kali ada sesuatu yang hilang dari hidangan atau lauk. Dan sos boleh menjadi teka-teki yang hilang ini dalam mosaik rasa yang harmoni. Setelah menyediakan sos plum dengan kemangi dan merasai hidangan dengannya, anda tidak akan dapat memahami bagaimana anda melakukannya tanpanya. Ini akan menjadikan rasa makan siang atau makan malam menjadi kaya dan harmoni.

Mengikut resipi ini, menggabungkan rasa plum dan tomato, anda akan menyediakan sos yang sangat baik untuk hidangan apa pun. Puncak penyediaannya adalah penyediaan rempah khas untuk sos. Untuk sos, ambil plum dari varieti "Vengerka", nisbah plum dan tomato mestilah 2: 1.

Sos tkemali asli dan lazat boleh dibuat dari Vengerka plum. Sos ini sesuai dengan kebab dan daging goreng. Dengan menambahkannya ke borscht, bit, atau goulash, anda akan menjadikan rasa hidangan ini lebih indah.

Di antara pelbagai jenis sos (mayonis, saus tomat, dll.), Plum buatan sendiri dan sos bawang putih menempati tempat yang penting. Pemilihan rempah untuk sos plum, dan dalam resipi yang dicadangkan ini adalah bawang putih, akan menjadikan sos anda sebagai tambahan yang lazat untuk pelbagai hidangan. Plum dari pelbagai jenis dan tahap kematangan sesuai untuk membuat sos. Resipi ringkas.

Ubi kecap adalah perasa tomato masak yang sempurna melengkapkan hidangan panas dan sejuk, makanan ringan, hidangan daging. Terdapat banyak resipi untuk membuat saus tomat, resipi ini menerangkan varian kaedah yang tidak biasa - memasak saus tomat menggunakan plum. Di satu pihak, lazat dan tidak biasa, di sisi lain, sederhana dan cepat!

Sekiranya anda ingin membuat saus tomat plum yang lazat dan sedap dengan lada belanda, maka resipi ini sesuai untuk anda! Ubi cincang ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan apa pun, termasuk daging. Penuaian untuk musim sejuk dalam bentuk saus tomat dari plum dan paprika akan membantu menambahkan pelbagai rasa pada setiap hidangan.

Plum belut (seperti varietas Hungaria disebut) tidak masam seperti jenis plum lain, dan memungkinkan untuk menyediakan saus tomat aromatik. Mereka mengandungi pektin semula jadi yang cukup, sehingga saus tebal. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak saus tomat ini dengan penambahan paprika dan rempah dengan bawang putih. Anda boleh mengubah komposisi rempah dan jumlah gula mengikut keinginan anda. Kisar sayur dengan penggiling daging.

Adjika tradisional dibuat dari tomato berdaging masak. Saya memutuskan untuk bereksperimen dan memasak adjika dari plum, kerana saus tomat dibuat dari plum dan juga epal. Percubaan saya berjaya, jadi saya mencadangkan untuk memasak plum adjika untuk anda juga.

Ubi kecap adalah sos universal untuk sebarang hidangan. Ubi cincang tradisional dibuat dari tomato masak. Saya cadangkan membuat saus tomat biru pedas, yang sangat sesuai dengan hidangan daging dan ayam.

Atas dasar beri masam, anda boleh menyediakan sos untuk hidangan daging dan ikan. Paling senang mengambil sebiji plum untuk ini, kerana dengan sendirinya ia cepat merosot dan berbuah dengan baik; oleh itu, apabila semua jem dan kompot sudah dimasak, perlu dicuba sosnya. Ia disediakan dengan mudah dan disimpan dengan baik di dalam pantri.

Saus tomat buatan sendiri dari plum, tomato dan epal manis dan masam mempunyai rasa seimbang dan ketebalan yang baik. Ia adalah pengganti semula jadi yang baik untuk sos berasaskan tomato yang dibeli di kedai.

Plum sangat sesuai bukan sahaja pada jem, mereka juga boleh digabungkan dengan tomato dan mendapatkan saus tomat buatan sendiri yang sangat baik. Ketumpatannya bergantung pada kesegaran buah dan masa mendidih.

Saus tomat manis dan masam buatan sendiri yang enak mungkin! Gabungan tomato, zucchini dan plum, dilengkapi dengan sedikit garam, gula dan rempah - dan anda mempunyai saus buatan tangan semula jadi yang hebat di atas meja anda. Saus tomat seperti itu pasti dapat ditawarkan bahkan kepada anak-anak, kerana sepenuhnya terdiri dari bahan-bahan semula jadi.