Stik tongkat ayam Turki di dalam ketuhar

0
960
Dapur Dunia
Kandungan kalori 100.7 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 6 h
Protein * 18.4 g
Lemak * 11.8 g
Karbohidrat * 4.1 gr.
Stik tongkat ayam Turki di dalam ketuhar

Daging kalkun merah lebih enak dan membuat stik yang hebat. Anda boleh memasaknya di dalam kuali dan di dalam ketuhar. Biasanya, bahagian kaki bawah digunakan untuk ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Satukan kicap, minyak zaitun, cuka balsamic, jus lemon, garam dan rempah dalam mangkuk
langkah 2 daripada 5
Basuh stik tongkat ayam belanda, keringkan dan letakkan di perapan. Biarkan daging selama 2-5 jam untuk perap, anda boleh biarkan semalaman.
langkah 3 daripada 5
Goreng daging yang telah diperap dalam kuali dalam minyak sayuran dengan api yang tinggi. Setiap sisi akan mengambil masa beberapa minit.
langkah 4 daripada 5
Kemudian pindahkan stik ke piring kalis ketuhar, tutup dengan kerajang. Letakkan kuali dalam oven yang dipanaskan hingga 190 darjah selama 45 minit. Kemudian keluarkan kerajang dan masak stik selama 10 minit lagi.
langkah 5 daripada 5
Hidangkan daging kalkun yang sedap dan enak dengan lauk pilihan anda.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *