Stik ayam belanda panggang

0
1619
Dapur Dunia
Kandungan kalori 119.4 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 160 minit
Protein * 5.9 gr.
Lemak * 13.3 gr.
Karbohidrat * 6 gr.
Stik ayam belanda panggang

Steak Turki sebagai makanan, daging yang sihat dan lembut ternyata baik di panggangan, tetapi dengan sedikit kecerobohan tukang masak itu dengan cepat berubah menjadi "sol", jadi stik semacam itu sering diasinkan. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk mengasinkan steak mayonis.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas payudara kalkun dengan baik dengan air sejuk, lap kering dengan tuala dapur dan potong bijirin ke dalam stik setebal sekurang-kurangnya 2 cm. Letakkan stik ke dalam bekas plastik atau pinggan lain dan taburkannya dengan garam dan rempah. Ketumbar, kapulaga, paprika dan pala adalah rempah yang baik untuk ayam belanda.
langkah 2 daripada 5
Kemudian sebarkan stik di kedua sisi dengan mayonis dan taburkan dengan kemangi kering. Potong bawang yang dikupas menjadi cincin ketebalan sederhana dan letakkan di atas stik. Tutup pinggan dengan stik dan biarkan selama 2 jam untuk perap pada suhu rumah biasa, tidak dalam keadaan sejuk, sehingga daging jenuh dengan mayonis.
langkah 3 daripada 5
Setelah masa perap telah berlalu, sediakan panggangan. Letakkan stik acar dalam satu lapisan di panggangan panggang dan anda boleh bersama dengan bawang, tetapi ada yang tidak menyukai bawang. Kencangkan rak wayar dengan ketat dan letakkan di panggangan.
langkah 4 daripada 5
Goreng stik hingga coklat keemasan, terus memutar rak dawai, dan jangan terlalu masak, kerana ayam belanda memasak lebih cepat daripada daging babi.
langkah 5 daripada 5
Steak ayam belanda berair dan beraroma sudah siap. Pindahkan ke pinggan dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *