kediaman
➠ Hidangan ikan
➠ Salmon merah jambu goreng dalam kuali
➠ Stim salmon merah jambu dalam adunan

Stim salmon merah jambu dalam adunan

3154

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 222.1 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 13.8 g

Lemak * 11.8 g

Karbohidrat * 29.2 g

Kandungan

Sekiranya anda memikirkan cara memasak stik salmon merah jambu, kami mengesyorkan menggorengnya dalam adunan. Doh tidak akan membiarkan ikan kering ketika menggoreng, dan salmon merah jambu akan menjadi sangat lembut. Kerak adunan digoreng hingga garing - perbezaan antara inti berair dan permukaan rapuh sangat sedap. Salad sederhana sayur-sayuran segar akan menjadi lauk yang sesuai untuk salmon merah jambu dalam adunan.

Bahan-bahan

Salmon merah jambu (stik) 800 gr. Telur 2 keping. Krim masam 3 sudu besar Tepung Gandum 3 sudu besar Garam rasa Lada hitam tanah rasa Minyak sayuran untuk menggoreng

Proses memasak

Untuk menyediakan adunan, pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan krim masam, lada hitam dan garam mengikut citarasa anda. Goncangkan campuran dengan garpu hingga rata.

Tuangkan tepung ke dalam mangkuk dan kacau dengan garpu atau pukul sehingga tidak ada satu ketulan yang tersisa.

Menyiapkan stik salmon merah jambu. Sekiranya ia beku, pertama-tama anda perlu membiarkannya mencairkan sedikit di dalam peti sejuk - ini akan mengekalkan nutrien dalam ikan. Tidak perlu mencairkannya sepenuhnya, ikan akan "sampai" sudah dalam proses menggoreng.

Kami memasukkan batang salmon merah jambu ke dalam adunan sepenuhnya untuk menutup setiap kepingan ikan dengan adunan dari semua sisi.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali sehingga panas. Celupkan stik dalam adunan ke dalam minyak panas. Goreng selama tiga hingga empat minit pada suhu sederhana hingga coklat keemasan. Kemudian pusing ke seberang dan terus goreng selama dua hingga tiga minit lagi.

Keluarkan salmon merah jambu panas dari kuali dan letakkan di atas pinggan mangkuk. Disyorkan untuk dihidangkan panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Salmon merah jambu dalam adunan dengan mayonis dan tepung

Salmon merah jambu di dalam ketuhar dengan mayonis

Salmon merah jambu dalam adunan

Salmon merah jambu goreng dalam adunan

Salmon merah jambu di dalam ketuhar dengan keju

Salmon merah jambu dalam kerajang dengan keju

Salmon merah jambu goreng dalam adunan

Salmon merah jambu dalam adunan dengan bawang

Fillet salmon merah jambu dalam adunan

Salmon merah jambu dalam krim masam dengan sayur-sayuran

Stik salmon merah jambu tanpa kerajang di dalam ketuhar

Salmon merah jambu goreng dengan lemon dalam kuali

Stik salmon merah jambu goreng dalam kuali

Salmon merah jambu dalam adunan dalam kuali

Potongan salmon merah jambu, goreng dalam kuali

Salmon merah jambu dalam adunan

Salmon merah jambu goreng dalam kuali

Stim salmon merah jambu dalam adunan

Bahan-bahan

Proses memasak

Resipi serupa

Salmon merah jambu dalam adunan dengan mayonis dan tepung

Salmon merah jambu di dalam ketuhar dengan mayonis

Salmon merah jambu dalam adunan

Salmon merah jambu goreng dalam adunan

Salmon merah jambu di dalam ketuhar dengan keju

Salmon merah jambu dalam kerajang dengan keju

Salmon merah jambu goreng dalam adunan

Salmon merah jambu dalam adunan dengan bawang

Fillet salmon merah jambu dalam adunan

Salmon merah jambu dalam krim masam dengan sayur-sayuran

Stik salmon merah jambu tanpa kerajang di dalam ketuhar

Salmon merah jambu goreng dengan lemon dalam kuali

Tinggalkan komen