kediaman
➠ Rempah dan herba
➠ Anak panah bawang putih
➠ Anak panah bawang putih babi gaya Cina

Anak panah bawang putih babi gaya Cina

1755

Dapur Orang asia

Kandungan kalori 238 kkal

Bahagian 0.5 l.

Masa memasak 45 minit

Protein * 7.6 gr.

Lemak * 14.3 g

Karbohidrat * 28.4 g

Kandungan

Saya sangat mengesyorkan kepada semua pencinta masakan Asia untuk memasak hidangan panah bawang putih yang tidak biasa dan menarik dengan daging babi dalam bahasa Cina. Panah bawang putih yang dimasak sendiri sangat enak, dan dengan daging babi, hidangannya juga cukup memuaskan.

Bahan-bahan

Anak panah bawang putih 500 gr. Babi 500 gr. Sos soya 6 sudu besar Bijan 40 gr. Tepung jagung 2 sudu kecil Minyak sayuran untuk menggoreng Garam rasa

Proses memasak

Sediakan ramuan yang diperlukan untuk "hidangan Cina".
Lebih baik mengambil daging babi beku, mencairkan sedikit dan dipotong menjadi kepingan nipis. Daging beku dipotong dengan baik.

Panaskan kuali dengan api sederhana. Berus dengan sedikit minyak sayuran. Lapiskan daging yang dihiris dan goreng hingga kekuningan, kacau sekali-sekala.

Susun anak panah bawang putih dan bilas hingga bersih di bawah air yang mengalir, keringkan, potong tunas.

Potong batang menjadi tiga hingga empat keping. Cuba potong dengan saiz yang sama. Letakkan dengan daging panggang. Tutup dan reneh selama 10-15 minit.

Masak, kacau sekali-sekala, sehingga anak panah bawang putih berubah warna. Masukkan setengah gelas air, tuangkan kicap, sedikit garam. Kacau dan masak selama 5 minit lagi.