Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Resipi di panggangan
  3. ➠ Ikan di panggangan
  4. ➠ Pike panggang di panggangan

Pike panggang di panggangan

0
2901
Dapur Dunia
Kandungan kalori 68.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 18.4 g
Lemak * 10.6 gr.
Karbohidrat * gr.
* setiap 100 gr. produk
Pike panggang di panggangan
Kandungan

Pike hinggap mudah dan senang dibersihkan, ia mempunyai sedikit tulang, dan ikannya enak dan berair. Untuk memasak pike hinggap di panggangan, anda tidak perlu repot: kami membersihkan ikan, taburkan dengan garam dan rempah-rempah, biarkan selama satu jam, kemudian letakkan di panggangan dan kirimkan ke panggangan. Dalam dua puluh hingga tiga puluh minit, pike hinggap dipanggang sepenuhnya dan sudah boleh disajikan di atas meja.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Pertama sekali, basuh ikan, bersihkan dari sisik, usus dengan berhati-hati, tinggalkan kepala dan sirip. Kami mencuci rongga dalaman sekali lagi dan kemudian mengeringkan bangkai dengan baik dengan tuala di dalam dan luar. Kami memasukkan ikan yang sudah siap ke dalam mangkuk lebar, taburkan dengan garam dan campuran rempah ikan secukupnya.
langkah 2 daripada 5
Kami memproses rongga dalaman dan permukaan luar bangkai. Tuangkan jus lemon di atas. Kami menggosok jus dan rempah tambahan ke atas ikan dengan tangan kami. Biarkan perap selama satu jam di tempat yang sejuk.
langkah 3 daripada 5
Kami meletakkan pike hinggap di rak dawai. Sebaiknya pra-gris panggangan dengan sedikit minyak sayuran supaya ikan dapat dengan mudah menjauh dari batang dan tidak cacat ketika dikeluarkan.
langkah 4 daripada 5
Kami memanggang pike di atas panggangan di atas panggangan dengan arang yang membara selama kira-kira dua puluh hingga dua puluh lima minit, secara berkala membalikkannya sehingga berwarna coklat. Masa memasak mungkin berbeza-beza bergantung pada ukuran ikan dan tahap kepanasannya.
langkah 5 daripada 5
Keluarkan ikan yang sudah siap dengan berhati-hati dari rak dawai dan letakkan di atas pinggan mangkuk. Hiaskan dengan dill segar dan hirisan lemon nipis. Hidangkan panas. Kentang muda rebus dan sayur-sayuran segar sangat baik dengan pike bertengger.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *