Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Sup kacang dengan daging asap, tulang rusuk dan kentang

Sup kacang dengan daging asap, tulang rusuk dan kentang

0
353
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 76.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 180 minit
Protein * 2.2 gr.
Lemak * 6 gr.
Karbohidrat * 11 gr.
* setiap 100 gr. produk
Sup kacang dengan daging asap, tulang rusuk dan kentang
Kandungan

Sup kacang yang disediakan mengikut resipi ini sangat serupa dengan rakannya yang dimasak di dalam ketuhar. Ternyata sama kaya dengan rasa dan sangat kaya. Hidangan ini hanya mempunyai satu kelemahan - masa yang diperlukan untuk menyediakannya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Masukkan tulang rusuk salai ke dalam periuk, tutup dengan air dan bakar. Didihkan kaldu, masak selama 2 minit, kemudian toskan. Tuangkan air tawar ke dalam periuk dengan tulang rusuk lagi, didihkan, masukkan kacang polong dan terus masak selama 40-50 minit dengan api sederhana.
langkah 2 daripada 6
Potong bawang ke dalam kiub dan goreng dalam minyak sayuran.
langkah 3 daripada 6
Parut wortel pada parut kasar. Apabila bawang menjadi jernih, masukkan mentega, wortel dan gula ke dalamnya, terus goreng hingga wortel lembut.
langkah 4 daripada 6
Keluarkan tulang rusuk dari kaldu, asingkan daging dari tulang dan potong. Potong juga brisket salai. Pindahkan daging ke dalam periuk.
langkah 5 daripada 6
Potong kentang yang dikupas menjadi kiub dan tambahkan juga sup. Teruskan memasak sehingga kentang empuk.
langkah 6 daripada 6
Kemudian masukkan rempah, garam dan herba cincang. Tutup periuk dengan penutup dan biarkan sup kacang selama 15-20 minit. Hidangkan sup dengan bawang putih.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *