Sup kacang dengan ayam dan sosej salai

0
1017
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 63 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 115 minit
Protein * 4 gr.
Lemak * 4.6 gr.
Karbohidrat * 4.7 gr.
Sup kacang dengan ayam dan sosej salai

Hari ini saya ingin memberitahu anda mengenai resipi yang sangat lazat untuk sup kacang dengan selera ayam dan salai. Separuh manusia lelaki akan sangat menyukai sup ini. Supnya kaya dan aromatik. Pastikan anda memasaknya dan anda akan menyukainya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Basuh ayam terlebih dahulu. Masukkan ke dalam periuk dengan dasar berat. Tuangkan dalam air sejuk, masukkan pasli, daun salam dan garam. Masukkan api sederhana dan didihkan. Keluarkan busa yang dihasilkan menggunakan sudu berlubang. Kemudian kurangkan api dan masak, tutup, selama kira-kira 30 minit.
langkah 2 daripada 10
Bilas kacang polong beberapa kali di bawah air yang mengalir. Sekiranya dikehendaki, anda boleh merendam kacang polong dalam larutan dengan baking soda semalaman. Ini akan menjadikannya lebih cepat masak.
langkah 3 daripada 10
Masukkan kacang polong yang telah dibasuh ke dalam kuah panas. Dan masak lebih kurang 40 minit.
langkah 4 daripada 10
Kupas bawang, bilas dengan air sejuk dan potong dadu. Basuh dan kupas wortel menggunakan pengupas sayur. Kemudian parut pada parut kasar.
langkah 5 daripada 10
Kupas ham, sosej salai, sosej dan produk sosej lain dari cengkerang dan potong halus.
langkah 6 daripada 10
Sediakan panggang. Panaskan kuali dengan baik. Tuangkan minyak sayuran. Masukkan sayur-sayuran yang sudah siap dan goreng hingga lembut. Kemudian letakkan sosej dan masak dengan api kecil selama 5-7 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 7 daripada 10
Basuh kentang dan kupas dengan pengupas sayur. Potong kentang yang dikupas menjadi kiub. Hantar ke sup. Didihkan. Kurangkan api dan reneh selama 20-25 minit.
langkah 8 daripada 10
Kemudian letakkan panggang yang telah dimasak dan kacau rata.
langkah 9 daripada 10
Masukkan lada hitam secukup rasa. Didihkan dan angkat dari api.
langkah 10 daripada 10
Bilas sayur-sayuran dengan bersih, buang kelembapan berlebihan dan potong. Tuangkan sup kacang dengan ayam dan sosis salai ke dalam bahagian, hiaskan dengan ramuan cincang dan sajikan di meja makan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *