Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Sup kharcho domba dalam periuk perlahan

Sup kharcho domba dalam periuk perlahan

0
1430
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 51.9 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 130 minit
Protein * 2.2 gr.
Lemak * 3.8 g
Karbohidrat * 10.3 g
* setiap 100 gr. produk
Sup kharcho domba dalam periuk perlahan
Kandungan

Dengan kedatangan multicooker di rumah, proses penyediaan hidangan buatan sendiri telah dipermudahkan, yang pasti akan menggembirakan mana-mana suri rumah. Saya dengan senang hati berkongsi resipi sup kharcho domba yang lazat yang dimasak dalam periuk perlahan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Basuh anak domba pada tulang, masukkan ke dalam mangkuk multicooker dan garam. Isi dengan air sejuk. Tutup penutup perkakas, atur program "Sup" atau "Stew" pada panel multicooker, waktu memasak adalah 1 jam.
langkah 2 daripada 12
Selepas bunyi bip, buka penutup multicooker, angkat daging kambing yang dimasak dengan teliti.
langkah 3 daripada 12
Tumiskan kuah panas dengan lembut melalui ayak halus ke dalam periuk.
langkah 4 daripada 12
Kupas bawang, bilas dan potong halus. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, masukkan bawang cincang, tetapkan program "Fry" atau "Baking" pada panel perkakas, dan goreng hingga lembut, kacau sekali-sekala dengan spatula.
langkah 5 daripada 12
Kemudian masukkan pes tomato dan satu senduk sup daging. Kacau dan masak selama beberapa minit. Tomato paste boleh diganti dengan saus tomat atau tomato dalam jusnya sendiri.
langkah 6 daripada 12
Kemudian tuangkan kuah daging yang telah dihiris. Tetapkan program memasak atau braising dan didihkan.
langkah 7 daripada 12
Kira jumlah beras yang diperlukan, bilas beberapa kali hingga air jernih untuk menghilangkan pati berlebihan. Masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam kuahnya.
langkah 8 daripada 12
Masukkan daun bay, hop suneli dan lada hitam. Tetapkan program "Memasak" atau "Rebus", tutup penutup perkakas, tetapkan masa memasak - 20 minit. Masak sehingga anda mendengar bunyi bip.
langkah 9 daripada 12
Kupas bawang putih, bilas dengan air, dan kemudian potong dengan pisau tajam atau melewati penekan. Bilas sayur dengan air sejuk, lepaskan kelembapan berlebihan dan potong dengan pisau tajam. Masukkan bawang putih dan herba cincang ke kharcho. Sebaiknya gunakan ketumbar atau pasli.
langkah 10 daripada 12
Pisahkan anak domba dari tulang. Kemudian potong dengan kepingan bersaiz kecil.
langkah 11 daripada 12
Tambah ke kharcho. Kacau. Tutup penutup multicooker, tetapkan mod "Pemanasan" dan biarkan hingga 20 minit.
langkah 12 daripada 12
Hidangkan kharcho domba wangi yang dimasak dalam periuk perlahan dalam bahagian.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *