Sup kharcho daging lembu buatan sendiri

0
1426
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 57.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 1.6 gr.
Lemak * 4.6 gr.
Karbohidrat * 6.6 gr.
Sup kharcho daging lembu buatan sendiri

Semua orang suka sup buatan sendiri, ternyata sangat kaya dan enak. Sup kharcho klasik dibuat pedas; di rumah, anda boleh menyesuaikan rasa hidangan mengikut budi bicara anda. Satu perkara tetap tidak berubah - sup daging lembu.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh daging lembu, pindahkan ke periuk dan tutup dengan air. Masak daging dengan api sederhana. Apabila kuah mendidih, masukkan lada sulah dan daun salam.
langkah 2 daripada 5
Masukkan beras dan walnut cincang 10 minit selepas mendidih. Teruskan memasak selama 10-15 minit.
langkah 3 daripada 5
Rebus tomato dengan air mendidih, kupas dan kisar ke dalam pengisar. Masukkan bawang putih, wortel, paprika dan lada panas melalui penggiling daging. Kupas bawang dan potong halus. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan masukkan bawang, pes tomato dan sayur parut. Rebus campuran sayur dengan api kecil selama 10 minit.
langkah 4 daripada 5
Kemudian pindahkan kuah sayur ke dalam periuk, terus masak kharcho selama 15 minit. Musim dengan garam secukup rasa.
langkah 5 daripada 5
Kemudian keluarkan loyang dari api, tutup dengan penutup dan biarkan sup kharcho mendidih selama 15 minit. Masukkan ramuan segar sebelum dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *