Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Sup kharcho daging babi buatan sendiri

Sup kharcho daging babi buatan sendiri

0
1396
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 64.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 2.2 gr.
Lemak * 4 gr.
Karbohidrat * 10.4 g
* setiap 100 gr. produk
Sup kharcho daging babi buatan sendiri
Kandungan

Kharcho biasanya disajikan di restoran Georgia. Sup yang terang dan kaya seperti itu boleh dibuat di rumah dari daging babi atau daging lain yang ada di dalam peti sejuk. Bahan wajib untuk kharcho adalah suneli hop, ketumbar dan bawang putih.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh daging babi dan potong kecil. Celupkan daging ke dalam air sejuk dan masak hingga lembut.
langkah 2 daripada 5
Bilas nasi. Setelah daging selesai, tambahkan nasi dan garam ke dalam sup anda secukupnya. Masa sendiri.
langkah 3 daripada 5
Kupas dan cincang bawang. Kisar biji lada dalam mortar bersama dengan kacang walnut.
langkah 4 daripada 5
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan, goreng bawang di atasnya hingga coklat keemasan, kemudian masukkan tepung, kacau dan reneh selama 2-3 minit. Kemudian masukkan walnut, lada, ketumbar, daun salam, goreng isi kuali selama beberapa minit dan pindahkan ke kuahnya.
langkah 5 daripada 5
Setelah 20 minit dari awal memasak nasi, tambahkan pes tomato, herba cincang, hop suneli, kayu manis dan lada merah ke sup kharcho. Masak selama 5-7 minit. Kemudian angkat sup dari api, masukkan bawang putih kering dan ketumbar, tutup penutup dan setelah 15 minit sup boleh dihidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *