Sup kharcho babi klasik dengan kentang
1
1955
Dapur
Orang Georgia
Kandungan kalori
46.2 kkal
Bahagian
10 pelabuhan.
Masa memasak
85 minit
Protein *
1.5 gr.
Lemak *
3.3 gr.
Karbohidrat *
6.4 gr.
Tidak lama dahulu saya menemui resipi untuk kharcho. Terdapat banyak resipi di Internet, tetapi ini adalah kegemaran saya. Sup kharcho daging babi klasik dengan kentang ternyata enak dan sangat lazat.
Bahan-bahan
Proses memasak
Letakkan daging siap dalam periuk dalam dengan bahagian bawah yang tebal. Musim dengan garam dan masukkan daun bay. Isi dengan air sejuk. Masukkan periuk di atas api sederhana dan didihkan, secara berkala mengeluarkan busa yang dihasilkan dengan sudu berlubang. Kemudian kurangkan api dan masak daging babi selama 40-50 minit.
Panaskan kuali dengan baik, tambahkan sedikit minyak sayuran, masukkan bawang cincang dan goreng hingga lembut, kacau sekali-sekala. Kemudian masukkan daging babi yang telah dimasak. Masukkan kentang dan nasi ke dalam kuah mendidih, didihkan, kemudian kecilkan api dan masak selama lebih kurang 20 minit.
Selamat menjamu selera!
Resipi serupa
Komen (1) 1
Svetlana
17-07-2021 08:11
Dalam resipi klasik sup kharcho, pada dasarnya tidak ada kentang.
0
untuk menjawab