Sup Kharcho dengan sup ayam

0
1609
Dapur Orang Georgia
Kandungan kalori 35.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 1 gr.
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 7.5 g
Sup Kharcho dengan sup ayam

Saya mencadangkan untuk memasak sup kharcho yang enak, cepat dan mudah disediakan dalam sup ayam. Proses memasak akan menjadi lebih mudah jika anda sudah memasak kuahnya. Sup ringan ini sangat menarik bagi mereka yang mengikuti sosok, pemakanan mereka dan menjalani gaya hidup sihat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Sekiranya anda tidak mempunyai kaldu siap pakai, basuh daging ayam, masukkan ke dalam periuk. Isi dengan air sejuk. Garam dengan baik. Masukkan periuk di atas api sederhana dan didihkan, secara berkala mengeluarkan busa yang dihasilkan dengan sudu berlubang. Kurangkan api dan reneh ayam selama 20-30 minit.
langkah 2 daripada 7
Kupas bawang, bilas dengan air sejuk dan potong kiub kecil. Masukkan bawang cincang ke dalam sup ayam. Didihkan.
langkah 3 daripada 7
Kira jumlah beras yang diperlukan, bilas di bawah air sejuk beberapa kali hingga air jernih untuk menghilangkan kanji dan serpihan. Masukkan beras yang telah dicuci ke dalam sup ayam mendidih, didihkan, kurangkan api hingga rendah dan masak kharcho selama 10-15 minit.
langkah 4 daripada 7
Kemudian masukkan jumlah pasta tomato dan lada hitam yang diperlukan secukupnya. Sekiranya tidak terdapat pes tomato, anda boleh menggunakan tomato dalam jus mereka sendiri.
langkah 5 daripada 7
Didihkan kharcho hingga mendidih dan masak dengan api kecil selama 7-10 minit.
langkah 6 daripada 7
Kupas bawang putih, bilas dengan air sejuk dan potong dengan pisau tajam atau melalui mesin penekan, anda juga boleh menggunakan parutan halus. Bilas peterseli dengan air sejuk, keringkan dari kelembapan berlebihan, potong dengan pisau tajam dan tambahkan ke dalam wajan bersama bawang putih cincang. Rebus selama 5 minit. Kemudian matikan api, tutup periuk dengan penutup dan biarkan sup mendidih selama 10 minit.
langkah 7 daripada 7
Hidangkan sup kharcho wangi dalam kaldu ayam di atas meja dalam bahagian.

Makan makanan yang enak tanpa membahayakan kesihatan anda. Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *