Resipi sup kharcho untuk memasak di rumah dari ayam
0
1246
Dapur
Orang Georgia
Kandungan kalori
40.2 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
50 minit
Protein *
2 gr.
Lemak *
2.2 gr.
Karbohidrat *
6.3 gr.
Saya sangat menyukai kharcho, tetapi memerlukan banyak masa untuk menyediakan hidangan tradisional. Oleh itu, saya mencari jalan keluar dan mempermudah resipi untuk memalukan. Hari ini saya akan berkongsi dengan anda bagaimana saya memasak sup kharcho menggunakan ayam di rumah.
Bahan-bahan
Proses memasak
Masukkan isi ayam yang telah siap di dalam periuk. Isi dengan air sejuk. Masukkan periuk di atas api sederhana dan didihkan, secara berkala mengeluarkan busa yang dihasilkan dengan sudu berlubang atau ayak halus. Masukkan beras yang telah dibasuh, perasakan dengan garam, didihkan, kemudian kecilkan api dan masak selama lebih kurang 20 minit.
Bilas bawang hijau dalam air sejuk, keringkan kelembapan berlebihan dan potong dengan pisau tajam. Kupas bawang putih, bilas dengan air, dan kemudian potong dengan pisau tajam atau melewati penekan. Keluarkan wortel goreng dari kuali dan tambahkan bawang hijau dan bawang putih cincang, dan pes tomato di atasnya. Kacau rata dan goreng sedikit.
Selamat menjamu selera!