Sup Kharcho dengan barli dan acar
0
1042
Dapur
Orang Georgia
Kandungan kalori
48.1 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
120 minit
Protein *
2.6 gr.
Lemak *
3.7 gr.
Karbohidrat *
4.9 gr.
Sup Kharcho dengan barli dan acar bukanlah versi klasik hidangan Georgia, tetapi hasil percubaan kuliner dari hostes kami. Rasa kharcho akan diberikan oleh rasa asam timun dengan saus tkemali atau pasta tomat dan, tentu saja, rempah-rempah Georgia: khmeli-suneli atau utskho-suneli. Walnut ditambahkan ke kharcho secukupnya, kerana tidak semua orang menyukainya. Barli mutiara untuk kharcho direndam terlebih dahulu. Anda akan menikmati makanan buatan sendiri yang enak dan enak.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kemudian masukkan kentang cincang, daun salam, goreng sayur, dan barli rebus ke dalam periuk ini. Tambahkan 4 hidangan sup ke dalam periuk dengan air dan garam mengikut keinginan anda. Tuangkan rempah yang dipilih, hanya jika anda mengambil utskho-suneli, kisar dengan cara apa pun. Masak kharcho selama 10-15 minit lagi sehingga kentang dimasak. Kemudian matikan api. Masukkan bawang putih dan walnut cincang halus ke kharcho, campurkan sup dan angkat sampel. Kemudian biarkan kharcho untuk meresap selama 15 minit.
Selamat menjamu selera!