Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Sup cendawan porcini segar dalam periuk perlahan

Sup cendawan porcini segar dalam periuk perlahan

0
520
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 109.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 3.4 gr.
Lemak * 6.5 gr.
Karbohidrat * 16.4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Sup cendawan porcini segar dalam periuk perlahan
Kandungan

Sup cendawan Porcini adalah klasik dalam pembuatan sup. Namun, ia dapat diubah dan disegarkan dengan menambahkan susu dan semolina. Dengan multicooker, proses memasak sup akan semudah mungkin.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Kupas cendawan, basuh dengan air suam. Kupas dan basuh wortel, kentang dan bawang. Parut bawang pada parut kasar, potong kentang, wortel dan cendawan terbesar dengan cara yang sama. Hidupkan program Multipovar, tetapkan suhu hingga 160 darjah. Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk.
langkah 2 daripada 4
Masukkan bawang, wortel dan cendawan porcini. Goreng selama 5 minit. Masukkan kentang, goreng selama 5 minit lagi. Campurkan susu dengan air, tuangkan ke dalam mangkuk multicooker. Potong cendawan porcini yang tinggal menjadi kepingan besar dan masukkan sup. Garam dan lada. Masak selama 15 minit lagi.
langkah 3 daripada 4
Kacau sup secara berterusan, masukkan semolina dalam aliran nipis, kacau sehingga semolina larut sepenuhnya. Masak selama 5 minit lagi.
langkah 4 daripada 4
Hidangkan sup cendawan porcini dengan krim masam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *