Sup cendawan porcini segar dengan ayam
0
591
Dapur
Eropah Timur
Kandungan kalori
110 kkal
Bahagian
10 pelabuhan.
Masa memasak
90 minit
Protein *
5 gr.
Lemak *
6 gr.
Karbohidrat *
9 gr.
Pencinta sup pasti akan menyukai dan berguna resipi sup yang dibuat dari cendawan porcini segar dengan ayam. Supnya kaya dan sangat aromatik. Kursus pertama seperti itu akan dihargai walaupun oleh mereka yang tidak begitu gemar dengan sup. Sup ini sering dikunjungi keluarga kami.
Bahan-bahan
Proses memasak
Basuh ayam, letakkan dalam periuk dalam, tutup dengan air sejuk, masukkan api sederhana dan didihkan. Kemudian kurangkan haba dan didihkan selama kira-kira 20-25 minit, secara berkala membuang buih yang dihasilkan. Sediakan cendawan porcini. Lalui, bersihkan dan bilas di bawah air yang mengalir. Potong cendawan besar menjadi kepingan bersaiz sederhana.
Letakkan kentang yang sudah siap di dalam periuk bersama ayam dan didihkan. Kaedah memotong sayur tidak asas, setiap orang memilih kaedah yang sesuai untuk diri mereka sendiri. Saya suka memotong menjadi helai, jadi, pada pendapat saya, ia ternyata cantik. Tetapi ini tidak akan mempengaruhi rasa dengan cara apa pun.
Kemudian masukkan wortel cincang dan masak sup selama 15 minit lagi. Musim dengan garam dan lada hitam secukup rasa. Kemudian tambahkan pasta, untuk sup adalah lebih baik menggunakan bihun kecil, tetapi saya tiba-tiba kehabisan, dan saya menggunakan spageti, sebelum ini memecahnya menjadi beberapa keping. Masak sup selama 5 minit lagi.
Selamat menjamu selera!