Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Sup cendawan porcini segar dengan keju

Sup cendawan porcini segar dengan keju

0
631
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 80.8 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 4.5 gr.
Lemak * 6 gr.
Karbohidrat * 10.8 g
* setiap 100 gr. produk
Sup cendawan porcini segar dengan keju
Kandungan

Sup cendawan porcini segar dan lazat dengan keju akan memuaskan rasa lapar anda pada hari musim panas yang panas, apabila anda tidak mahu makan apa-apa yang berminyak. Perisa keju dan cendawan saling sesuai. Sekiranya anda suka sup yang tidak terlalu pekat, kami mengesyorkan mengurangkan jumlah cendawan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Urutkan, kupas dan basuh cendawan porcini segar. Basuh dan buang dalam colander.
langkah 2 daripada 12
Potong cendawan tulen menjadi kepingan; anda tidak perlu mencincang lebih keras.
langkah 3 daripada 12
Tuangkan air ke dalam periuk, bakar. Setelah mendidih, tambahkan cendawan, kurangkan api hingga sederhana dan skim. Masak cendawan selama kira-kira 20 minit.
langkah 4 daripada 12
Kupas bawang bersama wortel, potong dan tumis hingga lembut, tambah minyak sayuran.
langkah 5 daripada 12
Kupas dan potong kentang menjadi kiub.
langkah 6 daripada 12
Apabila cendawan dimasak, masukkan kentang, masak selama 10 minit lagi. Seterusnya, masukkan sayur goreng ke dalam sup.
langkah 7 daripada 12
Untuk sup, gunakan keju yang diproses yang dibuat khas untuk sup. Ini penting, kerana hanya keju curd yang tersebar dengan baik dalam cecair panas.
langkah 8 daripada 12
Potong keju menjadi kiub. Sekiranya tidak ada keju yang diproses, anda boleh membeli keju yang diproses biasa, tetapi perlu dibekukan dan diparut sedikit. Masukkan keju ke sup.
langkah 9 daripada 12
Kacau sehingga dadih larut.
langkah 10 daripada 12
Garam sup cendawan, masukkan lada sulah dan daun salam.
langkah 11 daripada 12
Periksa kentang untuk kelembutan. Sekiranya lembut, maka supnya sudah siap.
langkah 12 daripada 12
Tuangkan sup cendawan porcini dengan keju ke dalam mangkuk dan hidangkan panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *