kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Sup dengan chanterelles dan bebola daging

Sup dengan chanterelles dan bebola daging

601

Dapur Eropah Timur

Kandungan kalori 114.1 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 6.8 g

Lemak * 7.5 g

Karbohidrat * 11.4 gr.

Sup dengan chanterelles dan bebola daging

Kandungan

Untuk sup dengan bebola daging dari bahan utama, anda memerlukan daging cincang, chanterelles, kacang hijau dan keju yang diproses. Kacang polong dan wortel akan memberi sup pada penampilan yang cerah, dari daging cincang kami akan menyiapkan bebola daging yang enak, chanterelles bertanggungjawab untuk aroma, dan dadih akan membantu mencapai konsistensi sutera.

Bahan-bahan

Proses memasak

Kupas bawang, potong setengah bawang menjadi kiub kecil.

Campurkan daging cincang, herba cair dan bawang. Musim dengan garam dan lada, kacau.

Kupas kentang, bilas dan potong dadu.

Masukkan kentang cincang hingga mendidih.

Bentuk bebola daging dari daging cincang.

Apabila air dan kentang mendidih, tambahkan kacang polong dan bakso segar ke sup.

Kupas wortel dan potong.

Dadu separuh kedua bawang.

Cairkan mentega dalam kuali, masukkan minyak sayuran. Tumis bawang dan wortel selama 5 minit.

Pra kupas chanterelles, rebus dalam air masin dan potong. Masukkan chanterelles ke bawang dan wortel selepas 5 minit. selepas permulaan menggoreng. Masak selama 4 minit lagi. di atas api sederhana. Masukkan isi kuali ke sup.