Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Sup Chanterelle dengan barli

Sup Chanterelle dengan barli

0
736
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 75.6 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 4 h
Protein * 2.4 gr.
Lemak * 4.1 gr.
Karbohidrat * 15.7 g
* setiap 100 gr. produk
Sup Chanterelle dengan barli
Kandungan

Acar ringan dan berkhasiat yang dibuat dari chanterelles segar, mudah disediakan. Supnya sedikit masam dan pedas.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Bilas barli mutiara dan rendam dalam air sejuk selama 3 jam.
langkah 2 daripada 4
Kupas dan basuh kentang. Kisar ke dalam kiub kecil dan letakkan di dalam periuk. Masukkan bijirin dan bahan cincang: bawang putih dan lada panas yang telah dikupas dan dicuci. Tuangkan air dan letakkan bekas di atas api sederhana. Setelah mendidih, sup hendaklah dimasak selama 10 minit.
langkah 3 daripada 4
Kupas chanterelles, bilas dengan baik, masukkan ke dalam kuali panas dengan minyak dan goreng hingga kekuningan selama 7-10 minit di atas api sederhana. Masukkan bawang ke cendawan, kacau dan goreng selama 7 minit berikutnya. Pindahkan campuran cendawan ke dalam periuk.
langkah 4 daripada 4
Sup harus mendidih dengan tenang selama 10-15 minit, kemudian tambahkan sauerkraut ke dalamnya bersama dengan 2 sudu besar. l. air garam. Kacau sup, tutup dan masak selama 5 minit lagi dengan api kecil.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *