Sup dengan cendawan segar

0
921
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 39.6 kkal
Bahagian 7 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 1.5 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 8 gr.
Sup dengan cendawan segar

Setiap suri rumah mempunyai sejumlah kecil cendawan untuk menyediakan hidangan pertama, tetapi sup yang paling lazat dibuat dari cendawan segar. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak sup dengan cendawan segar dan tanpa menambah daging. Hidangan ini akan menarik bagi mereka yang memerlukan diet, PP, dan makanan segera.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kupas kentang, basuh dan potong kiub kecil. Masukkan ke dalam mangkuk dan tutup dengan air sejuk selama 30 minit. Selama ini, sebilangan pati akan meninggalkan kentang, dan kiub tidak akan hilang bentuknya semasa memasak.
langkah 2 daripada 7
Basuh cendawan segar, potong cendawan besar menjadi kepingan, pindahkan ke colander dan letakkan di dalam air mendidih selama 5 minit.
langkah 3 daripada 7
Tuangkan air ke dalam periuk sup, masukkan kentang cincang dan cendawan panas di dalamnya, dan masak sup dengan api kecil sehingga kentang dimasak sepenuhnya.
langkah 4 daripada 7
Potong wortel yang telah dikupas pada parut kasar, goreng dalam minyak panas dan pindahkan ke sup mendidih.
langkah 5 daripada 7
Kupas dan potong bawang menjadi kiub kecil.
langkah 6 daripada 7
Pada akhir memasak, tambahkan bawang cincang ke dalam sup, tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera anda dan masak sup selama 10 minit lagi. Pastikan mencuba sup. Kemudian matikan api.
langkah 7 daripada 7
Beri sup sedikit masa untuk meresap. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk yang dibelah, masukkan herba cincang halus dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *