Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Sup dengan cendawan beku

Sup dengan cendawan beku

0
752
Dapur
Kandungan kalori 79.3 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 2.6 gr.
Lemak * 5.7 g
Karbohidrat * 13 gr.
* setiap 100 gr. produk
Sup dengan cendawan beku
Kandungan

Saya ingin berkongsi resipi ringkas dan cepat untuk sup lazat dan ringan dengan cendawan beku. Sup wangi dan kaya juga boleh dibuat dari cendawan segar, tetapi kali ini saya hanya tinggal cendawan beku. Saya suka memasak sup seperti ini di Lent.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Pertama, sediakan semua bahan untuk sup cendawan beku.
langkah 2 daripada 13
Dalam periuk dalam, kumpulkan jumlah air minum yang diperlukan, masukkan api sederhana dan didihkan. Musim dengan garam dan kemudian masukkan cendawan beku. Tidak perlu mencairkan cendawan terlebih dahulu.
langkah 3 daripada 13
Kupas bawang dan bilas dengan air sejuk. Potong bawang yang dikupas menjadi kiub kecil. Letakkan kuali dalam api sederhana dan panaskan dengan baik. Tuangkan sedikit minyak sayuran dan masukkan bawang cincang. Kacau sekali sekala, goreng hingga lembut.
langkah 4 daripada 13
Basuh wortel sehingga bersih dan kupas dengan pengupas sayur, kemudian parut pada parut kasar dan hantar ke kuali ke bawang goreng. Saya menggunakan lobak parut beku. Kacau sekali-sekala dan goreng sayur-sayuran selama beberapa minit lagi.
langkah 5 daripada 13
Kemudian masukkan kacang hijau beku, cincang halus terlebih dahulu. Masak ditutup selama kira-kira 5-7 minit, kacau sekali-sekala. Sekiranya anda mempunyai kacang hijau segar, anda boleh menggunakannya.
langkah 6 daripada 13
Pada masa ini, cendawan madu sudah masak. Kurangkan panas.
langkah 7 daripada 13
Keluarkan cendawan rebus dari kaldu cendawan menggunakan sudu berlubang, dan teruskan memasak kuahnya. Sejukkan cendawan sedikit.
langkah 8 daripada 13
Cincang halus cendawan yang telah disejukkan dan hantar ke kuali dengan sayur-sayuran yang selebihnya.
langkah 9 daripada 13
Musim dengan campuran garam dan lada secukup rasa, reneh selama kira-kira 5-7 minit.
langkah 10 daripada 13
Kemudian masukkan isi kuali ke dalam sup cendawan.
langkah 11 daripada 13
Masukkan bihun dan gaul rata.
langkah 12 daripada 13
Kemudian masukkan daun salam dan kacang polong ke dalam periuk. Didihkan dan matikan api. Tutup periuk dengan penutup dan biarkan mendidih selama kira-kira 10-15 minit.
langkah 13 daripada 13
Hidangkan sup yang telah disuntik dengan cendawan beku dalam bahagian.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *