Sup dengan ladu keju dalam kuah ayam
0
842
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
62.3 kkal
Bahagian
3 pelabuhan.
Masa memasak
40 minit
Protein *
4.2 gr.
Lemak *
3.7 gr.
Karbohidrat *
6.5 gr.
Sup ayam dengan ladu keju aromatik memanaskan dengan sempurna pada hari musim sejuk. Ia ringan tetapi berkhasiat pada masa yang sama. Untuk memasak kuahnya, tidak perlu menggunakan bangkai ayam; anda boleh mengambil satu set tulang yang tinggal setelah memotong ayam menjadi fillet. Menjimatkan dan lazat! Dan untuk ladu, kami mengesyorkan mengambil keju keras, dan bukan keju kotej atau keju acar. Keju keras mencair dengan baik dalam kaldu panas dan menyediakan ladu dengan tekstur lembut dan lembut. Kanak-kanak terutamanya suka sup ini.
Bahan-bahan
Proses memasak
Basuh bawang hijau, keringkan dan potong melintang nipis. Kami mengambil periuk berdinding tebal - di dalamnya kami akan menggoreng sayur-sayuran terlebih dahulu, kemudian menuangkan kuahnya dan meletakkan ladu. Kami meletakkan kuali di atas dapur dan memanaskan jumlah mentega dan minyak sayuran yang ditentukan di dalamnya. Campuran minyak akan memberikan rasa halus pada panggang. Tuangkan bawang hijau cincang ke dalam minyak panas dan, sambil kacau, goreng selama dua hingga tiga minit dengan api sederhana hingga lembut.
Kupas wortel dari bahagian atas, bilas dan potong kiub nipis. Sebagai alternatif, anda boleh menggosoknya pada parut kasar. Kami juga mengupas kentang, mencucinya dan memotongnya menjadi kepingan dengan bentuk dan ukuran yang sama. Tuangkan sayur-sayuran yang telah disiapkan ke dalam periuk dengan bawang hijau, tumis dan terus goreng selama beberapa minit, sehingga wortel mulai lembut. Secara harfiah tiga hingga empat minit.
Selamat menjamu selera!