Bit kalengan untuk musim sejuk

0
1492
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 37.8 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 1 d.
Protein * 0.4 gr.
Lemak * 3.2 gr.
Karbohidrat * 9.9 gr.
Bit kalengan untuk musim sejuk

Bit, dicincang pada parutan dan kalengan untuk musim sejuk, membuat makanan ringan sejuk yang indah. Sebagai tambahan kepada rasa utama sayur-sayuran akar, terdapat nota pedas bawang putih dan bawang goreng.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Periksa bit untuk kerosakan dan reput, basuh dan rebus hingga lembut.
langkah 2 daripada 9
Kupas sayur-sayuran akar masak dan bilas sedikit.
langkah 3 daripada 9
Kupas dan basuh bawang.
langkah 4 daripada 9
Potong bawang menjadi separuh cincin. Goreng kepingan bawang hingga coklat keemasan dalam minyak sayuran, tetapi yang utama adalah jangan terlalu masak bawang.
langkah 5 daripada 9
Semasa bawang digoreng, parut bit dengan kasar.
langkah 6 daripada 9
Dalam periuk dalam dengan bahagian bawah tebal dan dinding, satukan bawang dan bit, masukkan gula pasir, garam, lada hitam tanah. Campurkan cuka dengan air, tuangkan ke dalam periuk. Didihkan, kemudian didihkan dengan api kecil, kacau sekali-sekala, selama 40 minit.
langkah 7 daripada 9
Kupas bawang, potong halus dan masukkan bit selama 10 minit. sebelum akhir memasak.
langkah 8 daripada 9
Susun bit dalam balang yang disterilkan, ketatkan penutupnya. Letakkan penutup ke bawah, bungkus dengan tuala. Biarkan sehingga sejuk selama kira-kira 1 hari.
langkah 9 daripada 9
Setelah sejuk selama 24 jam, pindahkan benda kerja ke ruang bawah tanah dan simpan di sana sepanjang musim sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *