kediaman
➠ Salad untuk musim sejuk
➠ Salad bit untuk musim sejuk
➠ Bit untuk musim sejuk tanpa cuka

Bit untuk musim sejuk tanpa cuka

2693

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 123 kkal

Bahagian 1 l.

Masa memasak 115 minit

Protein * 0.8 gr.

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 30.4 g

Kandungan

Beetroot adalah sayur yang sihat yang dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai makanan ringan, sup, dan salad. Satu kelemahan besar produk ini ialah memakan masa yang lama untuk memasak. Oleh itu, untuk mengurangkan masa yang dihabiskan untuk memasak hidangan kegemaran anda, saya mencadangkan memasak bit untuk musim sejuk tanpa cuka.

Bahan-bahan

Beet (kupas rebus) 700 gr. Air 270 ml. Asam lemon 0.25 sudu kecil Garam 1 sudu besar Gula pasir 1 sudu besar

Proses memasak

Tandakan jumlah bit yang anda perlukan dan kemudian basuh dengan bersih dalam air sejuk. Letakkan bit dalam periuk dalam dengan bahagian bawah tebal.

Tuangkan air secukupnya sehingga air menutupi sayur-sayuran sepenuhnya. Letakkan periuk dengan bit di atas api sederhana dan didihkan, kemudian kecilkan api, tutup dan masak bit selama kira-kira 40-60 minit. Masa untuk memasak bit bergantung pada saiz, varieti dan kuantiti sayuran.

Tuangkan bit rebus dengan air sejuk dan sejuk.

Kemudian toskan airnya.

Kupas bit yang telah disejukkan. Sekiranya anda mempunyai bit kecil, anda tidak perlu memotongnya. Sekiranya sayur itu besar, potonglah beberapa bahagian.

Sediakan balang, bilas hingga bersih dengan air suam dan baking soda, dan kemudian sterilkan dalam tab mandi air, microwave, atau ketuhar. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus dalam periuk yang berasingan. Isi balang steril sepenuhnya dengan bit.