Ubi bit bersama daging

0
3217
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 80.2 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 100 minit
Protein * 3.5 gr.
Lemak * 6.3 gr.
Karbohidrat * 6.7 g
Ubi bit bersama daging

Kami mengemukakan kepada anda resipi untuk sup daging panas, kaya dengan kaldu daging, bit wangi dan sangat sedap. Sup ini akan menghangatkan anda dalam cuaca sejuk, melembapkan badan anda dan memberi anda mood yang baik! Sup bit bit panas dengan daging adalah makanan yang luar biasa untuk seisi keluarga. Terdapat banyak pilihan memasak untuk hidangan ini, berikut adalah salah satu daripadanya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 14
Mari mulakan memasak sup bit dengan kuahnya. Bilas daging babi di bawah air yang mengalir, hantar ke kuali. Isi daging dengan air dan letakkan kuali di atas api. Masak daging babi hingga lembut di atas api sederhana, jangan lupa masukkan garam ke dalam kuahnya. Untuk menjadikan daging masak lebih cepat, anda boleh memotongnya mentah menjadi kepingan yang lebih kecil.
langkah 2 daripada 14
Semasa daging dimasak, anda boleh mula menggoreng. Kupas bawang dan potong halus.
langkah 3 daripada 14
Seterusnya, tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan tuangkan bawang cincang di sana. Goreng di atas api sederhana hingga lut. Kacau bawang sekali sekala untuk mengelakkannya terbakar.
langkah 4 daripada 14
Pada masa ini, kupas wortel dan bilas. Kemudian gunakan parutan kasar untuk memotong lobak kupas.
langkah 5 daripada 14
Hantar wortel parut ke kuali dengan bawang. Goreng sayur di atas api sederhana hingga coklat keemasan.
langkah 6 daripada 14
Apabila sayur-sayuran sudah siap, tambahkan jumlah pes tomato yang diperlukan pada mereka. Anda boleh menggunakannya beku. Setelah siap, angkat penggorengan dari api.
langkah 7 daripada 14
Bit mesti dikupas, dibasuh dan diparut.
langkah 8 daripada 14
Panaskan kuali, masukkan minyak sayur dan hantar bit yang telah siap digoreng. Apabila bit menjadi lembut, tuangkan air garam ke dalamnya. Kami menunggu sehingga semua cecair menguap, kemudian keluarkan bit dari api. Dalam kes ini, penggunaan air garam timun adalah rasional dari sudut kehadiran bumbu dan rempah di dalamnya, serta cuka.
langkah 9 daripada 14
Kentang harus dikupas, dibilas dengan air dan dipotong kecil.
langkah 10 daripada 14
Masukkan kentang ke dalam kuah mendidih.
langkah 11 daripada 14
Apabila kentang menjadi lembut, masukkan bit dan wortel dan bawang goreng ke dalam periuk bersama isinya. Kacau dan biarkan sup mendidih.
langkah 12 daripada 14
Akhir sekali, masukkan rempah, garam dan daun salam ke bit. Kacau dan rebus pinggan selama 10 minit lagi.
langkah 13 daripada 14
Beberapa minit sehingga masak, masukkan bawang putih cincang halus ke dalam sup. Kemudian keluarkan kuali dari api. Tutup bit dengan penutup dan biarkan hingga lebih kurang 15 minit.
langkah 14 daripada 14
Kami mengeluarkan daging dari sup dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Semasa dihidangkan, tuangkan bit ke dalam pinggan yang dibelah, masukkan daging ke dalam masing-masing. Masukkan krim masam dan herba segar jika mahu.

Nikmati hidangan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *