kediaman
➠ Sup
➠ Makanan pertama
➠ Bit sejuk

Bit sejuk

3562

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 51.1 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 2 h

Protein * 3.8 g

Lemak * 2.9 gr.

Karbohidrat * 2.4 gr.

Kandungan

Sup sejuk adalah hidangan terbaik untuk menu musim panas. Dan tentu saja, salah satu yang paling popular di antara mereka adalah bit. Ini adalah sup yang sangat mengenyangkan dan berkhasiat, tetapi ia juga menggelegak. Sangat mudah untuk memasaknya, dan hampir semua orang menyukainya, malah kanak-kanak!

Bahan-bahan

Proses memasak

Potong bit menjadi kepingan dan buang ke dalam air mendidih. Masak hingga lembut.

Kupas kentang dan potong kiub, rebus. Boleh dilemparkan selama 15 minit. ke bit. Kami mengalirkan air. Gosokkan bit dan lobak pada parut kasar.

Masukkan telur ke dalam air mendidih dan masak selama 10 minit. Kemudian sejukkan di bawah air ais.

Telur rebus dengan pisau hancur.

Dill saya dan potong halus.

Kami memasukkan semua bahan ke dalam periuk dan mengisinya dengan air masak sejuk. Masukkan jus lemon, garam dan krim masam secukup rasa, kacau. Kami memasukkan bit ke dalam peti sejuk selama 1 jam.

Selamat menjamu selera!