Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Sup
  3. ➠ Makanan pertama
  4. ➠ Ubi bit seperti dalam resipi kebun

Ubi bit seperti dalam resipi kebun

0
2030
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 174.4 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 85 minit
Protein * 6.4 gr.
Lemak * 5.8 gr.
Karbohidrat * 29 gr.
* setiap 100 gr. produk
Ubi bit seperti dalam resipi kebun
Kandungan

Bit seperti itu disediakan untuk kanak-kanak di tadika. Kadang-kadang, bukannya cuka atau asid sitrik, sedikit asid askorbik ditambahkan, ini mengekalkan warna sup dan memperkaya dengan vitamin C.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh daging ayam dan keringkan dengan tuala kertas, letakkan di dalam periuk dan tutup dengan air. Masukkan daging hingga mendidih, angkat buih yang dihasilkan dalam prosesnya. Setelah ayam selesai, sejukkan, pisahkan daging dari tulang dan potong halus. Stok ayam akan menjadi asas sup.
langkah 2 daripada 6
Basuh sayur dan potong halus dengan pisau. Kupas bawang dan potong halus. Kupas wortel dan bit, basuh dan parut pada parut kasar. Tuangkan sedikit minyak bunga matahari ke dalam kuali yang telah dipanaskan, goreng bawang hingga lembut. Kemudian masukkan lobak merah dan reneh selama beberapa minit lagi.
langkah 3 daripada 6
Seterusnya, tambahkan bit, apabila berwarna keperangan dan lembut, masukkan secubit asid sitrik, gula dan perasa.
langkah 4 daripada 6
Kupas kentang, basuh dan potong dadu, rebus dalam sup ayam. Kisar kentang terus ke dalam periuk dengan pengisar. Masukkan daging, sayur bakar, garam secukup rasa dan kacau.
langkah 5 daripada 6
Masukkan bit pada api, kacau sekali-sekala, didihkan, kemudian matikan api dan biarkan sup duduk selama 20 minit.
langkah 6 daripada 6
Hidangkan bit dengan herba segar dan krim masam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *